Domaine Pellé - Menetou-Salon Morogues rouge 2023
90/100 Coup de Cœur
RVF
“Een precieze en zachte Pinot waar finesse en elegantie de boventoon voeren”
Gemaakt van een blend van 4 percelen, brengt Morogues rouge het volle karakter van de bodems uit dit gebied naar voren: een combinatie van Kimmeridgian mergel, vuursteen en harde kalksteen. De Pinot Noir drukt fruitigheid en frisheid uit, ondersteund door een lichte tanninestructuur. Puur plezier!
Koop je Domaine Pellé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Zeer fruitig met pittige rode en zwarte bessen
Smaak
Fruitig en fris, heerlijk, met een lichte tanninestructuur, een mooie uitdrukking van de complexiteit van het terroir.
Serveren
AT 14-16°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan bij gegrild vlees, rood vlees, gevogelte, vleeswaren, als aperitief of op een kaasplankje...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Appellatie De familie Pellé heeft diepe wortels in Menetou-Salon en hun werk in de wijngaard en wijnmakerij is indrukwekkend. Sinds 2006 is Paul-Henri bezig met het revitaliseren van dit familiebedrijf, dat steeds beter wordt in kwaliteit. De nadruk op cuvées op basis van percelen en de beheersing van de rijping op hout, met een toenemend gebruik van grote containers (kuipen en vaten), dragen bij aan de uitmuntendheid van het domein, dat nog een extra vereiste heeft toegevoegd met de certificering voor biologische landbouw vanaf 2021.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 90/100 Favoriet (Jaargang 2022)
Estate rated (gids 2026) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over het domein:
Paul-Henry Pellé, de zoon van Anne, is verantwoordelijk voor de wijngaarden en het wijnmaken: deze veeleisende wijnmaker, die voortdurend de manier waarop de grond wordt bewerkt en de manier waarop de wijnen rijpen verfijnt, is volledig toegewijd aan de zoektocht naar optimale rijpheid en gevarieerde expressie van de terroirs. Een nauwgezette vinificatie zorgt voor frisse, frisse witte wijnen (Morogues), maar ook voor diepere wijnen die het unieke karakter van elk terroir weerspiegelen: Le Carroir (oude wijnstokken op vuursteen), Vignes de Ratier (zonneterroir van Kimmeridgisch mergel), Les Blanchais (Kimmeridgisch mergel op het noordoosten). De rode wijnen zijn goed gevormd, maar kunnen wat variaties vertonen.
Klantbeoordeling
5/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. VINCENT H. Gepubliceerd op 28/05/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
