Domaine Pellé - Menetou-Salon Vignes de Ratier 2024
92/100
Bettane & Desseauve
91/100
RVF
„Een mooie, ruimhartige structuur, geaccentueerd door een levendige spanning”
Les Vignes de Ratier heeft een mooie volheid, waarbij witvruchtige tonen, geaccentueerd door enkele kruidige accenten, samengaan met een bijzondere mineraliteit. Een pure uitdrukking van het terroir van Morogues.
Koop je Domaine Pellé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Goudgele jurk met groene glans
Neus
Mooie finesse, aroma’s van witvruchtig fruit en peperachtige accenten, minerale accenten
Smaak
Mooie spanning en volheid, die het terroir goed weerspiegelen, een ziltig accent in de afdronk, prachtige frisheid
Serveren
Decanteren bij 12°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij vis met een delicate textuur, asperges, zeevruchten, een Crottin de Chavignol...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100 (Vintage 2023)
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Pellé is diep geworteld in Appellatie en hun werk in de wijngaard en in de wijnkelder is indrukwekkend. Sinds 2006 blaast Paul-Henri dit familiebedrijf, dat steeds meer aan kwaliteit wint, nieuw leven in. De nadruk op cuvées van specifieke percelen en de vakkundige rijping op hout, waarbij steeds vaker gebruik wordt gemaakt van grote vaten (foudres en cuves), dragen bij aan de uitmuntendheid van het domein, dat sinds 2021 met de certificering voor biologische landbouw nog een extra stap in de richting van topkwaliteit heeft gezet.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 91/100 (Vintage 2023)
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Paul-Henry Pellé, de zoon van Anne, heeft de leiding over de wijngaard en de wijnbereiding: deze veeleisende wijnbouwer, die voortdurend werkt aan het verfijnen van de bodembewerking en de rijping, zet zich volledig in voor het streven naar optimale rijpheid en een gevarieerde expressie van de terroirs. De zorgvuldige wijnbereiding levert heldere en verfrissende witte wijnen op (Morogues), maar ook diepere wijnen die het unieke karakter van elk terroir weerspiegelen: Le Carroir (oude wijnstokken op vuursteen), Vignes de Ratier (zonnig terroir van Kimmeridgiaanse mergel), Les Blanchais (naar het noordoosten gerichte Kimmeridgiaanse mergel). De rode wijnen hebben een goede structuur, maar kunnen onderling enigszins verschillen.
Beoordeling door klanten
(Jaartal 2022)
4.1/5
op basis van 7 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEROME T. Gepubliceerd op 30/05/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN FRANCOIS T. Gepubliceerd op 01/03/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL H. Gepubliceerd op 23/02/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ADRIEN F. Gepubliceerd op 30/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SYLVAIN G. Gepubliceerd op 23/02/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SAMUEL S. Gepubliceerd op 07/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PHILIPPE C. Gepubliceerd op 02/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
22
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
