Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Les Outardes 2019 (demi-sec)
2*Étoiles
Hachette
„Deze wijn, die 9 maanden in vaten heeft gerijpt en is vernoemd naar de trekvogels die soms op het perceel nestelen, heeft een diepe strogele kleur en is volkomen helder. De expressieve neus doet denken aan perzik en kweepeer, met bloemige geuren en enkele meer plantaardige tonen. De lange en evenwichtige smaak biedt exotisch fruit tot aan een afdronk met citrusaccenten. Deze halfdroge wijn, die trouw blijft aanAppellatie, was bijna een favoriet.”(Le Guide Hachette 2022)
Koop je Croix Mélier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Strogeel jurkje
Neus
Expressief en fruitig, met tonen van geel fruit, gekonfijte citroen en bloemige accenten
Smaak
Zachte aanzet, zachte textuur, met tonen van exotisch fruit en zoethout. Een prachtige balans tussen zoetheid en zuurheid.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij pittige gerechten zoals Thaise curry, sint-jakobsschelpen met roomsaus, geitenkaas, of als dessert bij een citroentaart of een taart met mirabellen…
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2022): 2*sterren (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze wijn, die 9 maanden in vaten heeft gerijpt en is vernoemd naar de trekvogels die soms op het perceel nestelen, heeft een diepe strogele kleur en is volkomen helder. De expressieve neus doet denken aan perzik en kweepeer, met bloemige geuren en enkele meer plantaardige accenten. De lange en evenwichtige smaak onthult exotisch fruit, gevolgd door een afdronk met citrusaccenten. Deze halfdroge wijn, die trouw blijft aanAppellatie, was bijna een favoriet.
Over het domein:
Na zijn opleiding aan de „Viti“ in Beaune en twee jaar bij La Croix Mélier, die hij afwisselend combineerde met zijn vroegere beroep als acteur, nam Philippe Ivancic in 2017 het stokje over van Pascal Berthelot en zijn 12,5 ha wijngaarden (sinds 2022 gecertificeerd biologisch), die hij samen met zijn vrouw Dominique bewerkt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Montlouis-sur-Loire is de streek waar fascinerende Chenin-wijnen in al hun vormen ontstaan: mousserend, droog, zacht of zoet. Hier hebben Philippe Weiss en Dominique Ivancic, die een nieuwe carrière in de wijnbouw zijn begonnen, ervoor gekozen om hun project op te starten. Hij was acteur in Parijs, zij werkte als ontwikkelingsmedewerkster op het gebied van microkredieten. Na een opleiding aan de wijnschool van Beaune vestigden ze zich in 2017 in Montlouis, het jaar van een verschrikkelijke vorst. Maar het koppel bleef optimistisch en met veel enthousiasme, gedrevenheid en hard werk schakelden ze de wijngaarden over op biologische teelt. Vanaf hun aankomst produceerden ze oprechte en eerlijke witte wijnen, waarvan de ruwheid juist de charme vormt, en die een vrijheid in smaak hebben zonder decadentie.
Beoordeling door klanten
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PAUL S. Gepubliceerd op 24/01/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. KAMEL A. Gepubliceerd op 09/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
