Domaine La Croix Mélier - Montlouis sur Loire Les Outardes 2019 (demi-sec)
2*Étoiles
Hachette
Deze wijn, die 9 maanden in vaten heeft gerijpt, is vernoemd naar de trekvogels die soms op het perceel nestelen. Hij heeft een diepe strogele kleur en is kristalhelder. De expressieve neus doet denken aan perzik en kweepeer, met bloemige geuren en enkele meer plantaardige tonen. De lange en evenwichtige smaak biedt exotisch fruit en een citrusachtige afdronk. Deze demi-sec, die trouw blijft aan deAppellatie, was bijna een favoriet."(Le Guide Hachette 2022)
Koop je Croix Mélier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogeel kleed
Neus
Expressief en fruitig met tonen van geel fruit, gekonfijte citroen en bloemige tonen
Smaak
Romige aanzet, romige textuur, met tonen van exotisch fruit en zoethout. Zeer mooie balans tussen zoetheid en zuurgraad.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij pittige gerechten zoals Thaise curry, sint-jakobsschelpen met room, geitenkaas, of als dessert bij een citroentaart of mirabellen...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2022) 2*sterren (opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Deze wijn, die 9 maanden in vaten heeft gerijpt, is vernoemd naar de trekvogels die soms op het perceel nestelen. Hij heeft een diepe strogele kleur en is kristalhelder. De expressieve neus doet denken aan perzik en kweepeer, met bloemige geuren en enkele meer plantaardige tonen. De lange en evenwichtige smaak biedt exotisch fruit en een citrusachtige afdronk. Deze demi-sec, die trouw blijft aanAppellatie, was bijna een favoriet.
Over het domein:
Na zijn studie aan de "Viti" in Beaune en twee jaar bij La Croix Mélier, afgewisseld met zijn vroegere beroep als acteur, nam Philippe Ivancic in 2017 het stokje over van Pascal Berthelot en zijn 12,5 ha wijngaarden (sinds 2022 gecertificeerd biologisch), die hij samen met zijn vrouw Dominique bewerkt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Montlouis-sur-Loire is het gebied waar fascinerende chenins in al hun vormen ontstaan: bruisend, droog, zacht of zoet. Hier hebben Philippe Weiss en Dominique Ivancic, die zich hebben omgeschoold tot wijnbouwers, besloten hun project te starten. Hij was acteur in Parijs, zij was verantwoordelijk voor de ontwikkeling van microkredieten. Na een opleiding aan de wijnbouwschool van Beaune vestigden ze zich in 2017 in Montlouis, het jaar van een verschrikkelijke vorst. Maar het koppel bleef optimistisch en met veel enthousiasme, gedrevenheid en hard werk schakelden ze de wijngaarden om naar biologische wijnbouw. Vanaf hun aankomst produceerden ze eerlijke en oprechte witte wijnen, waarvan de ruwheid de charme vormt, en met een vrijheid van toon zonder decadentie.
Klantbeoordeling
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PAUL S. Gepubliceerd op 24/01/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. KAMEL A. Gepubliceerd op 09/09/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
