Daniel Crochet

Dit familiedomein, gelegen tussen Bué en Sancerre, is nu in handen van de 4e generatie en wordt gerund door Daniel Haak en zijn vrouw Véronique. Sinds 1996 is het domaine Daniel Haak is gegroeid tot 9,75 hectare, met 6,37 hectare Sauvignon Blanc en 3,38 hectare Pinot Noir. Dit domein produceert van jaar tot jaar zeer consistente Sancerre wijnen, in overeenstemming met de typiciteit van het terroir.