Dit is een sublieme Bandol die je smaakpapillen zal verrukken met zijn originele toetsen van koffie, specerijen en gezouten boter, ondersteund door klein zwart fruit. Als hij jong is, mag je hem best wat vroeger openen, want de dominante Mourvèdre moet afkoelen voor het drinken. Een warme, zuiderse wijn die hongerig maakt naar mediterrane gerechten.
Koop je La Font des Pères wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Kersenkleur met paarse tinten
Neus
Bloemige aroma's gevolgd door een reeks geroosterde en kruidige aroma's
Smaak
Zuiver, rechttoe rechtaan, gebeitelde aanzet, sapachtige en aangename afdronk met aroma's van koffie en gezouten boter.
Serveren
Tussen 16 et 18°C
Open
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2032
Bewaker
10 jaar
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleiding bij varkenswang met mosterd, lamsschouder met rozemarijn, pasta met truffels, een goed gerijpte Camembert van rauwe melk...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit domein van 15 hectare, waarvan acht in Bandol, werd in 1980 aangeplant en in 2010 gekocht door Caroline en Philippe Chauvin. Het ligt op een heuvel en is terrasvormig aangelegd. De wijngaard ligt op het noorden, tegen een vrij steile helling, en is bezig uit zijn as te herrijzen. Met de bouw van een prachtig wijnpakhuis, perfect geïntegreerd in het landschap, en de opening van een boerderij-herberg met een breed scala aan producten van de eigen productie, neemt het landgoed de notie van gastvrijheid en terroir zeer ter harte.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Andreas Larsson
Gebied beoordeeld (2022 gids) Aanbevolen
Le Figaro vins
Domein beoordeeld Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het landgoed
