Dit is een sublieme Bandol die uw smaakpapillen zal betoveren met zijn originele tonen van koffie, kruiden en gezouten boter, ondersteund door kleine zwarte vruchten. Open deze jonge wijn iets eerder, want de dominante Mourvèdre moet even tot rust komen voordat hij gedronken kan worden. Een warme zuidelijke wijn die zin geeft in mediterrane gerechten.
Koop je La Font des Pères wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Kersenrode jurk met paarse nuances
Neus
Bloemige aroma's, gevolgd door een scala aan geroosterde en kruidige aroma's
Smaak
Openhartige, rechte, verfijnde aanzet, sappige en aangename afdronk met aroma's van koffie en gezouten boter.
Serveren
Tussen 16 et 18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2032
Bewaking
10 jaar
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij varkenswangetjes met mosterd, lamsschouder met rozemarijn, pasta met truffel, goed gerijpte camembert van rauwe melk...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Dit domein van 15 hectare, waarvan acht in Bandol, werd in 1980 aangeplant en in 2010 gekocht door Caroline en Philippe Chauvin. Het ligt op een heuvel en is opgedeeld in terrassen. De wijngaard ligt op het noorden, op een vrij steile helling, en is bezig om uit zijn as te herrijzen. Met de bouw van een prachtige wijnkelder, die perfect in het landschap is geïntegreerd, en de opening van een boerderij-herberg die een mooi assortiment producten uit eigen productie aanbiedt, neemt het domein het begrip gastvrijheid en terroir zeer serieus.
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Andreas Larsson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Le Figaro vins
Beoordeeld domein Aanbevolen