1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Provence
Bandol
La Font des Pères
Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rouge 2019
Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rood 2019

Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rouge 2019

Côtes de Provence|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5Wijn gewaardeerd 3.6/5
3.6/5 (5 klanten)

91/100

A. Larsson

90/100

Le Figaro

fruitig
pittig
barbecue
met vrienden
„Een redelijk diepe robijnrode kleur. Een zuivere neus, met een mooie intensiteit en een zekere ontwikkeling, met tonen van rijp rood fruit, kirsch, peper en garrigue. De smaak is gemiddeld, gelaagd en rond, met een fijne extractie en soepele tannines, toegankelijk rood fruit en een lange, kruidige afdronk.” (Andreas Larsson 2021)

Koop je La Font des Pères wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de La Font des Pères

Jaartal

2019

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

51% Cinsault, 49% Mourvèdre

Regio’s

Rijke, steenachtige bodem met zeer goed doorlatende terrassen, noordelijke ligging, op een hoogte van 250-350 m

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gedeeltelijke ontristing en kneuzen, alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks met één of twee keer per dag overpompen, zachte persing bij lage druk, malolactische gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

20% gedurende 6 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

Heldere, kersenrode kleur

Neus

Fris, met tonen van verse kruiden, kaneel, aroma’s van het bos en kleine zwarte bessen

Smaak

Een frisse, rechttoe rechtaan aanzet met een mooie zuurgraad die spanning geeft; aroma’s van kruiden en gekonfijte citroen onthullen verfijnde tannines

Serveren

Tussen 16 et 18°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij een varkenswangetje met mosterd, lasagne, een barbecue met vrienden...

Meer informatie op Domaine de La Font des Pères

Meer informatie op Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Dit landgoed van 15 hectare, waarvan acht in Bandol, werd in 1980 aangeplant en in 2010 overgenomen door Caroline en Philippe Chauvin. Het ligt op een heuvelflank en is aangelegd in terrassen. De wijngaard, die op het noorden ligt en langs een vrij steile helling afloopt, herrijst momenteel uit zijn as. Met de bouw van een prachtige wijnkelder, die perfect in het landschap is geïntegreerd, en de opening van een boerderijherberg die een mooi assortiment aan producten uit eigen productie aanbiedt, neemt het domein het begrip gastvrijheid en terroir zeer ter harte.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Beoordeeld domein Aanbevolen

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Genoteerde wijn (gids 2021) 91/100

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Over de wijn:

Matig diepe robijnrode kleur. Zuivere neus, met een mooie intensiteit en een zekere ontwikkeling, met tonen van rijp rood fruit, kirsch, peper en garrigue. De smaak is gemiddeld, gelaagd en rond, met een fijne extractie en soepele tannines, toegankelijk rood fruit en een lange, kruidige afdronk.
Le Figaro wijnen

Le Figaro vins

Genoteerde wijn (gids 2021) 90/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Een ronde, volle, kruidige, soepele en sappige smaak, met goed geïntegreerde tannines.

Bezig met laden...