Deze rosé heeft een intense en heerlijke neus, die fruitige en bloemige tonen van violet onthult. De smaak is krachtig en heeft een grote zilte frisheid, omhuld met een dichte substantie en gekenmerkt door aroma's van violet. Deze wijn vertoont een opmerkelijke typiciteit van het terroir en de druivensoort!
Koop je Château de Bellet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Intense kleur met zalmtinten
Neus
Open voor aroma's van viooltjes, citrusvruchten en wilde aardbeien.
Smaak
Een mooi gestructureerde, frisse, zilte aanzet, gedomineerd door viooltjes, met toetsen van gedroogde roos, zoete specerijen, rood fruit en citrusvruchten, en een lange afdronk met zeer fijne tannines.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2019
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij bouillabaisse, gegrild lamsvlees, viscurry, pad thai, saffraanrisotto...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2019 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Gelegen op de Séoules heuvel, op de hoogten van Nice op een hoogte van bijna 300 meter, profiteren de terrasvormige wijngaarden van de zeestralen die de zomerhitte temperen.Appellatie Na 47 wijnjaren te hebben geproduceerd en de reputatie van Bellet te hebben gevestigd, verkocht Ghislain de Charnacé zijn 12 hectare grote wijngaard in 2014 aan het vastgoedbeheerbedrijf La Française REM (dat ook andere wijngaarden bezit). Er zijn aanzienlijke middelen ingezet om de wijngaard te herstructureren, sinds de zomer van 2018 onder leiding van Jean de Laître, een getalenteerde meester-wijnmaker die ook in de Bordeaux werkt. Een ultrafunctionele wijnmakerij aan de voet van de oude kapel maakt het nu mogelijk om de wijn zo dicht mogelijk bij het terroir te maken. Er tekent zich een nieuwe stijl af, met een reorganisatie van het assortiment in drie niveaus (instapniveau, vins de terroirs en cuvées d'exception agnès), wat een mooie toekomst belooft voor dit historische domein. De laatste jaargangen tonen deze welkome koerswijziging.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Dit domein ontstond in 2012 uit de fusie van twee eigendommen, Ch. de Bellet en Coteaux de Bellet, gekocht door Française REM. De wijngaard beslaat 10 hectare.