Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques blanc 2019
91/100
RVF
„Le Marquis de Fesques 2019, gerijpt op vat, krijgt een meer exotisch en romig karakter, met een subtiele bitterheid in de afdronk die de wijn een lange nasmaak geeft. Een prachtige witte wijn uit het zuiden, ideaal bij de maaltijd.“ (Le Guide RVF 2022) Deze selectie van specifieke percelen, een eerbetoon aan de oprichter van het domein, is het resultaat van een assemblage van Marsanne, Clairette en Ugni Blanc, gevinifieerd en gerijpt op hout.
Koop je Bagnol wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Jurk in strogeel
Neus
Complex, met aroma’s van peer, witte perzik en subtiele brioche-tonen, met een ziltige en krijtachtige toets
Smaak
Volle en frisse aanzet, honingachtige tonen, subtiele houttonen. Goed bewaarpotentieel.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2029-2034
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een op de huid gegrilde rotskapoen, zee-egeltongetjes en gestoofde venkel in bouillabaisse-saus…
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Het domein, dat in 1997 door de familie Genovesi werd overgenomen en sinds 2014 biologisch gecertificeerd is, beslaat 17 hectare en ligt in het hart van het dorp Cassis, met uitzicht op de zee en de majestueuze Cap Canaille. De percelen, die allemaal uit op het zuidwesten gerichte terrassen vormen, profiteren van een klei-kalkbodem en de invloed van de zee. Tegenwoordig zijn het Sébastien en zijn vrouw Lisa die dit kleine wijnpareltje beheren en, nog steeds onder toeziend oog van de energieke Jean-Louis Genovesi, smaakvolle en volle wijnen produceren.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Uit archiefstukken blijkt dat er al in 1430 wijngaarden waren op deze plek, genaamd „Lobanhou“, aan de voet van Cap Canaille, de hoogste zeeklif van Frankrijk. Sinds 1997 staat Sébastien Genovesi aan het hoofd van dit 23 hectare grote, biologisch gecertificeerde domein, gelegen in het hart van Cassis, dat in 1884 werd opgericht door de markies van Fesques.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn met een score van 91/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over de wijn:
De op vat gerijpte Le Marquis de Fesques 2019 krijgt een exotischer en romiger karakter, met een subtiele bitterheid in de afdronk die de wijn een lange nasmaak geeft. Een prachtige witte wijn uit het zuiden, ideaal bij de maaltijd.
Over het domein:
Appellatie kleine (215 hectare) Appellatie heeft haar reputatie opgebouwd met witte wijnen van marsanne, clairette, pascal blanc en ugni. Er zijn echter maar weinig wijnen die het diepe mediterrane karakter weerspiegelen dat men van hen verwacht. Op het domein Bagnol zet de familie Genovesi zich juist in om weer ambitieuzere wijnen te produceren en het imago van deze schitterende wijngaard nieuw leven in te blazen. Onder leiding van Sébastien zijn de wijngaarden in 2014 omgeschakeld naar biologisch en dankzij moderne en nauwkeurige wijnbereidingstechnieken ontstaan er strakke, technisch onberispelijke wijnen. Wij zijn ervan overtuigd dat een vleugje extra rijpheid van de druiven de zilte smaken en de diepe body van deze wijnen nog beter tot hun recht zou laten komen.