1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques rood 2020

Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques rouge 2020

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

92/100 Coup de Cœur

RVF

(Wijnoogst notities 2019)
mourvèdre
gespierd
om te decanteren
rijp fruit
gepeperd
rood vlees
eendenborst

Een prachtige combinatie van Mourvèdre en Grenache van oude wijnstokken uit Cassis. Dit is een prachtige Provençaalse rode wijn die de sfeer van Zuid-Provence ademt, met een mix van rode en zwarte vruchten en kruidige tonen van peper en kaneel... De smaak is gestructureerd, maar aangenaam, met veel charme en een uitstekend bewaarpotentieel. Een zeldzaamheid die u niet mag missen!

Koop je Bagnol wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine du Bagnol

Cuvée

Marquis de Fesques

Jaartal

2020

Benaming

Cassis

Regio

Provence

Druivensoorten

Grenache, Mourvèdre en parcellaire de vieilles vignes

Terroirs

Kalkrijke kleigrond

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handmatig, door middel van opeenvolgende selecties in de ochtend

Wijnbereiding

Ontstelen en kneuzen. Directe persing. Gisting in halve vaten.

Rijping

In halve muids

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Ja

Oog

Dieprode jurk

Neus

Krachtig, zwarte en rode vruchten (zwarte bessen, bramen, kersen), subtiele geroosterde en kruidige tonen (kaneel, peper)

Smaak

Een wijn met subtiel geëxtraheerde tannines en aroma’s van rode en zwarte vruchten. Mooi bewaarpotentieel.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gegrild rood vlees en vleesgerechten met saus, zoals een met kruiden geroosterde eendenborst met een jachtsaus van veenbessen en kersen, knolkervel en tonkazaden…

Meer informatie op Domaine du Bagnol

Meer informatie op Cassis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Het domein, dat in 1997 door de familie Genovesi werd overgenomen en sinds 2014 biologisch gecertificeerd is, beslaat 17 hectare en ligt in het hart van het dorp Cassis, met uitzicht op de zee en de majestueuze Cap Canaille. De percelen, die allemaal uit op het zuidwesten gerichte terrassen vormen, profiteren van een klei-kalkbodem en de invloed van de zee. Tegenwoordig zijn het Sébastien en zijn vrouw Lisa die dit kleine wijnpareltje beheren en, nog steeds onder toeziend oog van de energieke Jean-Louis Genovesi, smaakvolle en volle wijnen produceren.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Uit archiefstukken blijkt dat er al in 1430 wijngaarden waren op deze plek, genaamd „Lobanhou“, aan de voet van Cap Canaille, de hoogste zeeklif van Frankrijk. Sinds 1997 staat Sébastien Genovesi aan het hoofd van dit 23 hectare grote, biologisch gecertificeerde domein, gelegen in het hart van Cassis, dat in 1884 werd opgericht door de markies van Fesques.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2023) 92/100 Favoriet Jaargang )

Beoordeeld domein (gids 2022) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Appellatie kleine (215 hectare) Appellatie heeft haar reputatie opgebouwd met witte wijnen van marsanne, clairette, pascal blanc en ugni. Er zijn echter maar weinig wijnen die het diepe mediterrane karakter weerspiegelen dat men van hen verwacht. Op het domein Bagnol zet de familie Genovesi zich juist in om weer ambitieuzere wijnen te produceren en het imago van deze schitterende wijngaard nieuw leven in te blazen. Onder leiding van Sébastien zijn de wijngaarden in 2014 omgeschakeld naar biologisch en dankzij moderne en nauwkeurige wijnbereidingstechnieken ontstaan er strakke, technisch onberispelijke wijnen. Wij zijn ervan overtuigd dat een vleugje extra rijpheid van de druiven de zilte smaken en de diepe body van deze wijnen nog beter tot hun recht zou laten komen.

Bezig met laden...