21097 klantbeoordelingen

Clos Sainte Magdeleine - Rosé 2017

Name: Clos Sainte Magdeleine - Rosé 2017
Brand: Clos Sainte Magdeleine
Rating: 3.8 (9 reviews)

Cassis|Roséwijn|Biologisch

3.8/5 (9 klanten)

16/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2016)

Deze rosé van Cassis is een assemblage van Cinsault, Grenache en Mourvèdre en wordt gewaardeerd om zijn frisheid, zijn smakelijkheid en zijn volume. De smaak is tegelijkertijd weelderig en levendig, met een afdronk die wordt gekenmerkt door jodiumtonen. Dit is de ideale begeleider voor zomerse maaltijden.

Koop je Clos Sainte Magdeleine wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21097 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Clos Sainte Magdeleine

Jaartal

2017

Benaming

Cassis

Regio

Provence

Druivensoorten

Cinsault 50%, Grenache 30%, Mourvèdre 20%

Terroirs

Rotsachtige bodems van het type klei-kalksteen

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Ontstelen en ontpitten. Pneumatisch persen. Koude klaring. Temperatuurgeregelde gisting bij 17 °C.

Rijping

7 tot 8 maanden in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12%

Biologisch

Oog

zalmroze, doorschijnende en glanzende kleur

Neus

Verfijnd met rode vruchten, kersen, citrusvruchten, perzik

Smaak

Levendig en weelderig, evoluerend naar een zilte afdronk

Serveren

bij 11-12°C

Drinken vanaf

2018

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij gegrilde vis, gemengde salades...

Meer informatie op Clos Sainte Magdeleine

Meer informatie op Cassis

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld (gids 2017) 16/20 (Jaargang 2016) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Een uitzonderlijk terroir, waarvan de bodem nog nooit bemest is geweest. De wijngaard van 20 hectare is spectaculair, met terrassen die tegen de berghelling zijn aangelegd op een indrukwekkend hoogteverschil, met een adembenemend uitzicht op de zee. Het landgoed, gelegen in het historische, oudste deel van de wijngaard van Cassis, is zoals we het nu kennen gecreëerd door Jules Savon, voormalig burgemeester van het dorp. Het werd in 1920 gekocht door de familie Zafiropulo en wordt vandaag de dag geleid door de jonge generatie, vertegenwoordigd door Jonathan en zijn vrouw. De elegantie van de wijnen van het domein komt in de mond tot uiting als de zomerwind op zee. De mooiste uitdrukking vanAppellatie, afkomstig van een groot terroir.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Al bijna een eeuw (1921) exploiteert de familie Sack dit domein, dat tegenwoordig biologisch wordt beheerd. Het landgoed, gelegen in het nationaal park Calanques, beschikt over een wijngaard van 12 ha, aangelegd in terrassen, met uitzicht op zee aan de flanken van de Cap Canaille, en gedomineerd door een art-decostijl woning.

Klantbeoordeling

3.8/5

op basis van 9 beoordelingen