Dupéré-Barrera - Clos de la Procure 2012
16,5/20
Gault & Millau
Le Clos de la Procure produceert deze witte wijn uitsluitend van oude Ugni-blanc-wijnstokken. De wijn wordt gefermenteerd in vaten waarin eerder twee wijnen van Château Yquem hebben gerijpt en in nieuwe eikenhouten barriques afkomstig uit het kleine maar uitzonderlijke bos van Jupille. Een wijn met een mooie kracht, veel elegantie en minerale tonen die doen denken aan vuursteen... Heerlijk!
Koop je Dupéré-Barrera wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
gouden jurk
Neus
een mooie kracht, veel elegantie, met minerale tonen die doen denken aan vuursteen
Smaak
mooie zuurgraad in de mond, fruitige en bloemige tonen, een subtiele houttoets
Serveren
bij 10-12°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2017
Wijn-spijscombinaties
à déguster à l'apéritif, sur des poissons grillés, une cuisine provençale... <br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2018) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn beoordeeld met 16,5/20 (Zeer goed)
Domein met 3 sterren (Productie van zeer hoog niveau)
Over de wijn:
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2018) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Ontdek andere wijnen van het domein
