21199 klantbeoordelingen

Château Minuty - 281 2020

Côtes de Provence|Roséwijn

3.9/5 (9 klanten)

mineraal

einde

wit fruit

"Een uitzonderlijke cuvée"

281, net als de Pantone-blauwkleur die de fles van deze cuvée zo prachtig laat uitkomen. Deze wijn is een waar concentraat van de Provence en is afkomstig van een klonale selectie van Grenache-druiven die gemiddeld 30 jaar oud zijn en worden gekenmerkt door de maritieme invloeden van het terroir van Château Minuty. Een roséwijn vol finesse, gebaseerd op de verfijnde smaken van wit fruit en jodiumachtige tonen. Een uniek karakter dat perfect past bij verfijnde gerechten, zoals sint-jakobsschelpen en geroosterde langoustines …

Koop je Minuty wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21199 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Minuty

Cuvée

281

Jaartal

2020

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

Grenache (sélection clonale sur une collection de Grenache âgée en moyenne de 30 ans), Syrah

Terroirs

Leisteenbodems langs de kust

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontsteening, kneuzen, gevolgd door koeling en inertisatie van de oogst. Selectie van de eerste sappen. Alcoholische gisting bij 14 °C.

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

Lichtroze met kristalachtige glans

Neus

Zeer intens en prachtig complex, met aroma’s van wit fruit, geaccentueerd door zeetonen

Smaak

Zeer diepgaand met een minerale ondertoon

Serveren

OP 10°C

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een risotto met sint-jakobsschelpen, geroosterde langoustines, zeeduivel met venkel...

Meer informatie op Château Minuty

Meer informatie op Côtes de Provence

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantbeoordeling

3.9/5

op basis van 9 beoordelingen

Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 03/07/2021

Dat is toch veel te duur... Je kunt hetzelfde vinden in andere, minder bekende accommodaties tegen redelijkere prijzen...