21548 klantbeoordelingen

M de Minuty - Côtes de Provence rosé 2025

Côtes de Provence|Roséwijn

4.1/5 (2024/12 klanten)

16/20

Jancis Robinson

frisheid

zure vruchten

aperitief

„Een waar genot, omhuld door heerlijke aroma’s van rijp fruit uit de boomgaard en ziltige mineralen”

„Zilverachtig roze. Hij ruikt naar frambozenijs. Een romig gevoel dat niets met room te maken heeft, maar dat me doet denken aan de binnenkant van een sint-jakobsschelp: parelmoerachtig, roze-wit. De belichaming van de ‘rosé de Provence’: gezien de enorme hoeveelheden die elk jaar worden geproduceerd, is hij verdomd lekker. Hij voldoet aan alle eisen.” (Jancis Robinson 2026)

Koop je Minuty wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21548 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Minuty

Cuvée

Jaartal

2025

Benaming

Côtes de Provence

Regio

Provence

Druivensoorten

60% Grenache, 20 Syrah, 15% Cinsault, 5% Tibouren

Regio’s

Selectie van percelen

Wijnbouw

Wijn gemaakt van aangekochte druiven of sap

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Directe persing, grondige bezinking en gisting bij lage temperatuur

Alcoholgehalte

13%

Oog

Lichtroze, heldere en glanzende kleur, met nuances van rozenblaadjes

Neus

Zuiver en complex, rode bessen en witvruchtig fruit

Smaak

Levendig en vol van smaak, met een langdurige en harmonieuze afdronk

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een pistou-soep, gegrilde gerechten, rauwkost, garnalenspiezen, een abrikozentaart...

Meer informatie op Château Minuty

Meer informatie op Côtes de Provence

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2026) 16/20

Over de wijn:

Zilverroze. Hij ruikt naar frambozenijs. Een romig gevoel dat niets met room te maken heeft, maar me doet denken aan de binnenkant van een sint-jakobsschelp: parelmoerachtig, roze-wit. De belichaming van de ‘rosé de Provence’: gezien de enorme hoeveelheden die elk jaar worden geproduceerd, is hij verdomd lekker. Hij voldoet aan alle criteria.

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Beoordeling van klanten

(Jaargang 2024)

4.1/5

op basis van 12 beoordelingen

Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 01/01/2026

Deze elegante en sensuele rosé opent met een levendige aanzet en een mooi volume, waarna hij zachtjes ronder wordt en een zijdezachte en lichte textuur ontvouwt met tonen van mandarijn en rode vruchten, ondersteund door een fijne zuurgraad die de afdronk verlengt met een vleugje zout. Uitermate geschikt als aperitief of bij roodbaars à la provençale, verrijkt met ansjovisfilets. Cijfer = 4.