„Op deze kleine Appellatie, ten noorden van Vacqueras, is de Cairanne Les Travées 2015 een stevige rode wijn met een overvloed aan aroma’s van bramen, kirsch, gemalen steentjes en gedroogde bloemen. Krachtig en zeer charmant, zonder hardheid en met een mooie zuiverheid: deze Provençaalse wijn is op zijn best!” (Wine Advocate 2016 - Jeb Dunnuck)
Koop je Alain Jaume - Grand Veneur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intense granaatrode kleur
Neus
Een mooie aromatische expressie van zwarte vruchten, olijven en kruiden
Smaak
Een elegante tanninestructuur, mooi geïntegreerd en omhuld door de rondheid van de Grenache. De afdronk is mineraal, met tonen van gemalen steen en een vleugje kruiden (peper en zoethout).
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij wild, rood vlees of vleesgerechten met saus, en bij krachtige kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Alain Jaume, een onmisbare figuur in Châteauneuf-du-Pape en Tavel, runt samen met zijn familie een wijnhandel van zeer hoge kwaliteit en bezit prachtige wijngaarden in Châteauneuf-du-Pape en de Côtes du Rhône. Hun grootste trots is de „Vin du Grand-Veneur“, een klassieke Châteauneuf. De Clos de Sixte, het familiedomein in Tavel, geeft een mooi beeld van de cru, terwijl in Châteauneuf-du-Pape de cuvée van oude wijnstokken tot de mooiste wijnen vanAppellatie behoort. De toekomst van het domein is in goede handen bij de kinderen van Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2018) met 1 ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze Cairanne, een assemblage van Grenache (65 %), Syrah en Mourvèdre, heeft een donkere kleur en een intense, aangename neus van rood fruit. In de mond is hij krachtig bij de aanzet, met een weelderige fruitigheid en een lange afdronk die wordt benadrukt door zachte tannines.
Over het domein:
Alain Jaume en zijn zonen, Sébastien en Christophe, afkomstig uit Châteauneuf-du-Pape, zetten een wijnbouwtraditie voort die teruggaat tot 1826. Ze bewerken op biologische wijze een wijngaard van 155 ha, verdeeld over 4 domeinen: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras en Dom. la Grangette Saint-Joseph in de AOC Côtes-du-Rhône, aangevuld met een wijnhandel. Een vaste waarde.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 4 sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)
Over het domein:
In de familie Jaume zijn we wijnbouwers „...sinds Mathieu Jaume in 1826 besloot om in Châteauneuf-du-Pape wijnstokken te verbouwen“. Odile en Alain Jaume en hun zonen, Christophe en Sébastien, staan vandaag aan het hoofd van een wijngaard van 70 hectare (domein Grand Veneur, Clos de Sixte) die ook wijnen produceert in Appellaties en Côtes du Rhône. De grenache noir en de syrah domineren logischerwijs de druivensoorten. Het domein is in 2009 begonnen met de omschakeling naar biologische landbouw.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2016 gids) 90-92/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Op deze kleine Appellatie, ten noorden van Vacqueras gelegen, is de Cairanne Les Travées 2015 een stevige rode wijn met een overvloed aan aroma’s van bramen, kirsch, gemalen steentjes en gedroogde bloemen. Deze Provençaalse wijn is krachtig en zeer charmant, zonder hardheid en met een mooie zuiverheid: hij is op zijn best!
Over het domein:
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. PIERRE D. Gepubliceerd op 21/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme DOMINIQUE B. Gepubliceerd op 07/02/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN C. Gepubliceerd op 11/11/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
