Domaine du Clos de Sixte - Lirac 2018
91-93/100
Robert Parker
1*Étoile
Hachette
"Lirac, gemaakt om te bewaren!"
"Nog Jaargang voor dit domein: de Lirac van Clos de Sixte 2018 lijkt een rivaal te worden voor 2016. Hij bestaat voor 50% uit Grenache, 35% Syrah en 15% Mourvèdre, en wordt gerijpt in beton (70%) en vaten (30%). Bloemige tonen kenmerken de neus, terwijl smaken van frambozen en abrikozen naar voren komen in een volle mond. Hij is romig en soepel in de aanzet, met duidelijk aanwezige tannines in de lange afdronk." (Wine Advocate 2019)
Koop je Alain Jaume - Grand Veneur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Dieprode jurk
Neus
Aroma's van gekonfijte rode en zwarte vruchten (kirsch, wilde bramen)
Smaak
Vol, zacht en kruidig, harmonieuze en elegante tanninestructuur, afdronk met lichte tonen van zoethout en vanille, mooie lengte en veel complexiteit.
Serveren
Decanteren bij 17°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Past bij alle soorten vlees en bij zachte en medium kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
Alain Jaume, een belangrijke figuur in Châteauneuf-du-Pape en Tavel, runt samen met zijn familie een wijnhandel van zeer hoge kwaliteit en bezit prachtige wijngaarden in Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône. Hun grootste trots is de Grand-Vénateur, een klassieke Châteauneuf. De Clos de Sixte, het familiebezit in Tavel, biedt een mooi beeld van de cru, terwijl in Châteauneuf-du-Pape de cuvée van oude wijnstokken tot de mooiste wijnen vanAppellatie behoort. De toekomst van het domein is in goede handen bij de kinderen van Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2021) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Een assemblage van grenache, syrah en mourvèdre die de mooie rijpheid van de druiven weergeeft die de producent zo dierbaar is: weelderige aroma's van zonnige rode vruchten met een vleugje zoete kruiden afkomstig van een discrete rijping, een ronde en zachte smaak en een strakke afdronk die een welkome toets van frisheid geeft.
Over het domein:
Alain Jaume en zijn zonen Sébastien en Christophe, afkomstig uit Castelpapale, zetten een wijnbouwtraditie voort die teruggaat tot 1826. Ze beheren een biologische wijngaard van 155 ha, verdeeld over 4 domeinen: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras en Dom. la Grangette Saint-Joseph in AOC côtes-du-rhône, aangevuld met een handelsactiviteit. Een vaste waarde.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 4 sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)
Over het domein:
De familie Jaume is al wijnbouwer "...sinds Mathieu Jaume in 1826 besloot om wijnstokken te gaan verbouwen in Châteauneuf-du-Pape". Odile en Alain Jaume en hun zonen Christophe en Sébastien staan vandaag aan het hoofd van een wijngaard van 70 hectare (domein Grand Veneur, Clos de Sixte) die ook Appellaties en Côtes du Rhône omvat. Grenache noir en syrah domineren logischerwijs het druivenassortiment. Het domein is in 2009 begonnen met de omschakeling naar biologische landbouw.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2019) 91-93/100 (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Lirac van Clos de Sixte 2018, opnieuw Jaargang voor dit domein, lijkt een concurrent te worden voor de 2016. Hij bestaat voor 50% uit Grenache, 35% Syrah en 15% Mourvèdre, en rijpt voor 70% in beton en voor 30% in vaten. Bloemige tonen kenmerken de neus, terwijl smaken van frambozen en abrikozen naar voren komen in een volle mond. Hij is romig en soepel in de aanzet, met duidelijk aanwezige tannines in de lange afdronk.
Over het domein:
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
