1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2021

Domaine Mouton - Condrieu Côte Bonnette 2021

1*Étoile

Hachette

(2020 jaartal notes)
viognier
intensiteit
ganache
mooie fles

De Condrieu Côte Bonnette weerspiegelt zijn terroir: authentiek en genereus. In de neus vinden we verleidelijke aroma's van abrikoos en perzik, maar ook van viooltjes en rozen. De granietbodem, typisch voor het noorden van de Rhônevallei, geeft deze cuvée frisheid en evenwicht. • Let op, beperkte hoeveelheden

Koop je Mouton Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Mouton Père et Fils

Cuvée

Côte Bonnette

Jaartal

2021

Benaming

Condrieu

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Viognier

Terroirs

Granieten bodems, aaneenschakeling van kleine percelen op een zuidwestelijke helling die uitkijkt over Condrieu

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd, volledig met de hand gemaakt

Wijnoogst

Handmatig rijp in bakjes

Wijnbereiding

Directe persing van hele druiventrossen. Gisting in roestvrijstalen tanks en vaten na statische klaring.

Rijping

8 maanden op fijne droesem in vaten (70%) en roestvrijstalen tanks (30%)

Alcoholpercentage

14%

Oog

Glanzende gouden jurk

Neus

Vleierig met fruitige aroma's van perzik en abrikoos. Bloemige tonen van viooltjes en rozen.

Smaak

Het authentieke en rijke granietterroir geeft de wijn ook de nodige frisheid voor een mooie balans.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij riviervis, garnalen in kerriesaus, foie gras of gewoon als aperitief.

Meer informatie op Condrieu

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn met 1*Ster (Jaargang 2020) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Jean-Claude Mouton komt uit een oude wijnbouwersfamilie en kwam in 1989 bij zijn vader André werken op het familiebedrijf. Sinds 2020 wordt hij bijgestaan door zijn zoon Bryan. Samen runnen ze dit kleine domein van 9 ha, waarvan de terrassen op het zuiden liggen in het hart van het dorp Condrieu.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...