"Mooie, zachte smaak met body. Zeer smakelijke fruitigheid, fris maar perfect in balans met zijn rijpheid. De tannines omhullen het fruit zonder het te overheersen." (RVF juni 2014 - Special Jaargang ) Op de grens metAppellatie Gigondas ligt het perceel Côtes-du-Rhône Sablet van het domein Chamfort op een terras boven het dorp. Hier staan Syrah-druiven van ongeveer twintig jaar oud en Grenache-druiven van ongeveer vijftig jaar oud. Het is een fijne wijn met mooie rode fruitigheid en een uitzonderlijke frisheid.
Koop je Chamfort wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
robijnrode kleur met een paarse rand
Neus
Delicaat. Mooi rood fruit, met bloemige en kruidige tonen.
Smaak
Romige en strakke tannines. Lange afdronk met tonen van gekonfijt fruit en peper.
Serveren
bij 16-18°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij gegrild rood vlees, bij een lasagneschotel met rundvlees, ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2016) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Vasco Urruty Perdigao, opgeleid door de briljante Alain Paret (zijn Saint-Joseph 420 nuits is grandioos), staat aan het hoofd van dit domein met prachtige terroirs in Sablet, Rasteau en Vacqueyras. Samen met zijn vrouw Sonia vormen ze een innovatief en gepassioneerd wijnbouwersduo. Sinds enkele jaren wordt er gewerkt aan een overgang naar biologische landbouw en zijn er talrijke vorderingen gemaakt op het gebied van de wijnbereiding. Een domein dat in opmars is! Bravo!
Klantbeoordeling
3.7/5
van 10 beoordelingen
Notitie en advies van M. THIERRY S. Gepubliceerd op 06/12/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ALFRED R. Gepubliceerd op 07/10/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICHEL H. Gepubliceerd op 28/03/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 15/12/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme MARIE LAURE P. Gepubliceerd op 27/06/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 27/06/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. YOLAND M. Gepubliceerd op 17/06/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ALAIN G. Gepubliceerd op 04/12/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. VINCENT R. Gepubliceerd op 23/11/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICHEL D. Gepubliceerd op 10/11/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein