1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Skalli Grand Vin - Hermitage Roc de Monge 2006

Skalli Grand Vin - Hermitage Roc de Monge 2006

Onderscheidingen: Sélection Guide Hachette, IWC Red Winemaker of the Year 2009
De Hermitage Roc de Monge is afkomstig van syrah-wijnstokken die worden geteeld op zeer steile, bijna duizelingwekkende hellingen van granietrijke zandgrond. Een zeer geconcentreerde monovarietale wijn die krachtige aroma's ontwikkelt. Deze wijn heeft een zeer ontwikkeld bouquet met tonen van humus en kreupelhout, en bloemige aroma's van viooltjes. Een krachtige en tegelijkertijd harmonieuze wijn, zeker het ontdekken waard!

Koop je Robert Skalli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Robert Skalli

Cuvée

Roc de Monge

Jaartal

2006

Benaming

Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Regio's

vlakten met garriguebegroeiing en overwegend klei-kalkbodems

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Volledige ontschilning vóór het overpompen naar de vaten. De druivensoorten worden afzonderlijk gevinifieerd. De vinificatie duurt 2 tot 3 weken, waarbij dagelijks wordt overgepompt.

Rijping

Na de gisting wordt de cuvée samengesteld om vervolgens ongeveer 10 maanden in vaten en grote houten vaten te rijpen

Oog

diep granaatrood

Neus

complex en verfijnd, met tonen van rijp fruit zoals pruimen en kersen en hints van chocolade en peper

Smaak

De zachte kruiden, vermengd met rode bessen, komen goed tot hun recht en zorgen voor een soepele, volle en harmonieuze smaak met een elegante toets. De goed geïntegreerde tannines zorgen voor een zijdezachte wijn met een mooie balans tussen zuur en body.

Serveren

in de fles serveren bij een temperatuur van 15-16 °C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Deze wijn past uitstekend bij spiesjes van lijsters, wild en een terrine van fazant.

Meer informatie op Robert Skalli

Meer informatie op Hermitage

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...