1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Skalli Grand Vin - Hermitage Roc de Monge 2006

Skalli Grand Vin - Hermitage Roc de Monge 2006

Onderscheidingen: Sélection Guide Hachette, IWC Red Winemaker of the Year 2009
De Hermitage Roc de Monge is afkomstig van syrah-wijnstokken die worden geteeld op zeer steile, bijna duizelingwekkende granieten hellingen. Een zeer geconcentreerde monovariëteit die krachtige aroma's ontwikkelt. Deze wijn heeft een zeer ontwikkeld bouquet met tonen van humus en kreupelhout en bloemige aroma's van viooltjes. Een krachtige en harmonieuze wijn, die u zeker moet proberen!

Koop je Robert Skalli wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Robert Skalli

Cuvée

Roc de Monge

Jaartal

2006

Benaming

Hermitage

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

garriguegebieden met voornamelijk klei-kalkbodems

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

volledige ontristing vóór het inkuipen. De druivensoorten worden apart gevinifieerd. De vinificatie duurt 2 tot 3 weken met dagelijkse overpompen.

Rijping

Na de gisting wordt de cuvée samengevoegd om ongeveer 10 maanden in vaten en fusten te rijpen.

Oog

dieprode granaatkleurige jurk

Neus

complex en verfijnd, met tonen van rijp fruit zoals pruimen en kersen en nuances van chocolade en peper

Smaak

De zachte kruiden vermengd met rode vruchten komen naar voren en zorgen voor een soepele, genereuze en harmonieuze smaak vol elegantie. De gesmolten tannines zorgen voor een zijdezachte wijn met een goede balans tussen zuurheid en vetheid.

Serveren

serveren in een fles op 15-16 °C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Deze wijn past uitstekend bij spiesjes van lijsters, wild en een terrine van fazant.

Meer informatie op Robert Skalli

Meer informatie op Hermitage

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...