Deze cuvée van het domein Faury, typisch voor de Syrahs uit het noorden van de Rhônevallei, heeft aroma's van vers zwart en rood fruit en een kruidige toets. De smaak is soepel, korrel zachte korrel . Een wijn met een aangename frisheid die goed past bij verschillende gerechten op basis van lamsvlees. Let op: beperkte hoeveelheden.
Koop je Faury wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Paarse jurk
Neus
Van verse rode en zwarte vruchten (cassis, bramen)
Smaak
Soepel en aangenaam, ondersteund door een mooie structuur
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2023
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij gekonfijte lamsbout, vleeswaren, lasagne met rundvlees.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Het domein ligt in Chavanay, in het gehucht La Ribaudy, de bakermat van de familie Faury. Lionel Faury verbouwt 18 hectare in Appellaties , Saint-Joseph, Côte-Rôtie en IGP Collines rhodaniennes. Wij hebben vooral genoten van de Saint-Joseph uit de laatste jaargangen, die bewijzen dat het noorden vanAppellatie een groot potentieelAppellatie .
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen