Domaine Salel et Renaud - Chatus Syramuse 2018
Sélectionné
Bettane & Desseauve
Deze druivensoort uit de Cevennen, die na de phylloxera-crisis in de vergetelheid was geraakt, beleeft sinds enkele jaren een ongelooflijke heropleving. De Chatus of Syramuse is doorgaans een robuuste en krachtige bewaarwijn die pas na drie jaar rijping gedronken kan worden, maar wordt hier gepresenteerd als een fruitige, toegankelijke wijn die perfect past bij een gezellig etentje, zodat u alle facetten van de druivensoort en het terroir kunt waarderen. Laat u verleiden door deze originele en exclusieve cépagewijn met zijn heerlijke smaak!
Koop je Salel et Renaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Grenat
Neus
Expressief en verrassend, met tonen van rode vruchten, pruim, pioenroos en chocolade
Smaak
Volle smaak en heel origineel voor een Chatus, want hij zit vol fruit en is een echte genotswijn, zoals een ‘vriendenwijn’
Serveren
AT 16-18°C
Openen
30 minuten van tevoren
Drinken vanaf
2019
Drinken vóór
2023
Bewaking
5 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij rode bonen op Creoolse wijze, lasagne met groenten of bolognesesaus, een aperitief met hapjes, een cheeseburger
Bettane & Desseauve
Beoordeelde wijn (gids 2020) Geselecteerd (Jaargang ) (Geselecteerd)
Beoordeeld domein (gids 2020) Geselecteerd (Een domein of een wijnmakerij die ons heeft weten te overtuigen met een of meerdere wijnen uit hun productie, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het volledige assortiment)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)