1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Salel et Renaud - Mescladis 2016

Domaine Salel et Renaud - Mescladis 2016

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)
gama
grenache
fruit bom

"Gourmet rood uit de Ardèche

Neem enkele zeer fijne Gamay en Grenache wijnstokken, voeg daar het prachtige Cevennes terroir van de Ardèche aan toe, veel zon, een paar gepassioneerde wijnboeren en een nauwgezette vinificatie en je hebt een prachtige, expressieve rode wijn met een heerlijk zuidelijk accent! Een palet van fruitige (aardbei) en bloemige aroma's: pioenroos, iris. De aanzet in de mond is sappig, het vruchtvlees smakelijk, met een mooie florale afdronk. DE rode wijn voor de zomer, met een tongstrelende smaak!

Koop je Salel et Renaud wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Salel et Renaud

Cuvée

Mescladis

Jaartal

2016

Benaming

IGP Coteaux de l'Ardèche

Regio

Rhône

Druivensoorten

80 % Gamay, 20% Grenache

Terroirs

Lichte zandsteen- en afgekalfde granietbodems uit het Trias van de Cevennen

Wijnbouw

Geredeneerde grondbewerking

Oogst

Handmatig met sortering, geoogst in kratten van 20 kg

Wijnmaken

Traditionele, alcoholische gisting (Temp: 28°C), 1 keer per dag de dop indrukken en 1 keer per dag overpompen, laatste warme maceratie (25-28°C) gedurende één tot twee weken, afhankelijk van de degustatie van de wijnen onder de draf.

Rijping

In vaten

Mate van alcohol

13%

Oog

Granaat

Neus

Een palet van fruitige, aardbeien- en bloemenaroma's: pioenroos, iris...

Smaak

Een sappige aanzet in de mond, met smakelijk vruchtvlees en een mooie bloemige afdronk.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2022

Bewaker

5 jaar

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan bij alledaagse gerechten, vooral bij zomerse maaltijden zoals kebab met kip en courgette met mosterd- en honingsaus.

Meer informatie over Domaine Salel et Renaud

Meer informatie over IGP Coteaux de l'Ardèche

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) Sélectionné (een domein of wijnhuis dat indruk op ons heeft gemaakt met een of meer van zijn wijnen, zonder dat we een algemeen oordeel kunnen geven over de stijl van het hele assortiment)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op 4 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DOUGLAS W. Gepubliceerd op 14/03/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BENOIT L. Gepubliceerd op 29/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GUILLAUME S. Gepubliceerd op 01/03/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CLAUDINE D. Gepubliceerd op 30/11/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...