1jour1vin
21550 klantbeoordelingen
Terres des Amoureuses - Pur White 2012

Terres des Amoureuses - Pur White 2012

IGP Méditerranée|Witte wijn

De Roussanne, geoogst op percelen op 300 meter hoogte, openbaart zich als een balans tussen rijpheid en frisheid, met een intens goudgele kleur. In de neus komen geroosterde tonen naar voren. En hoewel de aanzet in de mond strak is en structuur belooft, zijn het vooral de volheid en de rijkdom van deze cuvée die ons bijblijven.

Koop je Terres des Amoureuses wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21550 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Terres des Amoureuses

Cuvée

Pur White

Jaartal

2012

Benaming

IGP Méditerranée

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Roussanne

Regio’s

kalkhoudende mergelgronden op hoogte (300 m)

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Koude schilweking onder droge ijs, in een pneumatische pers met temperatuurregeling. Gisting met geselecteerde neutrale gisten. Rijping in nieuwe Franse eikenhouten vaten en vaten waarin eerder wijn heeft gerijpt.

Rijping

18 maanden op fijne droesem

Alcoholgehalte

15%

Oog

kristalheldere kleur, intens goudgeel

Neus

geroosterd en geconcentreerd

Smaak

precieze, gestructureerde en volle aanzet. Frisse afdronk met een mooie lengte

Serveren

bij 11-13°C

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

lekker bij een Bresse-kip met room, een carpaccio van vis, een kreeft, blauwschimmelkazen...

Meer informatie op Terres des Amoureuses

Meer informatie op IGP Méditerranée

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...