1jour1vin
21371 klantbeoordelingen
Terres des Amoureuses - Absolu Black 2011

Terres des Amoureuses - Absolu Black 2011

IGP Méditerranée|Rode wijn

Met een neus van Christmas Pudding, goed rijpe zwarte vruchten en kruiden, presenteert de Absolu Black zich als een weelderige, ronde wijn met een prachtige intensiteit. Deze atypische assemblage van druivensoorten uit de Rhône en Merlot is vol en rond, maar behoudt toch een mooie zuurgraad, het kenmerk van het domein.

Koop je Terres des Amoureuses wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21371 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Terres des Amoureuses

Cuvée

Absolu Black

Jaartal

2011

Benaming

IGP Méditerranée

Regio

Rhône

Druivensoorten

Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre

Regio's

percelen aan de rand van de Gorges de l'Ardèche

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

alcoholische gisting met geselecteerde neutrale gisten. Geen malolactische gisting

Rijping

18 maanden op fijne droesem in nieuwe vaten

Alcoholpercentage

15%

Oog

extreem zwarte jurk

Neus

intens, fris, stijlvol en verfijnd

Smaak

Zijdezachte textuur met een gestructureerd karakter dankzij een materiaal met korrel fijne korrel . Lange, frisse afdronk. Zeer mooie aromatische lengte

Serveren

bij 16-18°C

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

smaakt heerlijk bij een haas à la royale, een ree-stoofpotje of een stuk rundvlees

Meer informatie op Terres des Amoureuses

Meer informatie op IGP Méditerranée

Bezig met laden...