1jour1vin
21192 klantbeoordelingen
Domaine Grand Veneur - Clos de Sixte 2011

Domaine Grand Veneur - Clos de Sixte 2011

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

1*Étoile

Hachette

90/100

Robert Parker

Opmerkingen: Robert Parker 90/100, Guide Hachette 1* (Zeer geslaagde wijn)
« Deze 2011, een klassieke assemblage van grenache, syrah en mourvèdre, onthult intense geuren van in alcohol gemarineerd zwart fruit en koffie. Rijpe tannines en een goed geïntegreerde houttoets geven de wijn een mooi volume en een aangenaam zacht gevoel in de mond. Een genereuze en harmonieuze wijn, die over drie of vier jaar geserveerd kan worden bij rood vlees in saus.” (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Koop je Alain Jaume - Grand Veneur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21192 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Alain Jaume - Grand Veneur

Cuvée

Clos de Sixte

Jaartal

2011

Benaming

Lirac

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre

Terroirs

Wijngaarden op hellingen en plateaus. De klei-zandgrond is bedekt met afgeronde keien

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. De druiven worden gesorteerd, ontsteeld en geplet. Gisting van 18 dagen met onderdompeling

Rijping

14 maanden in betonnen vaten (70%) en vaten van Frans eikenhout (30%)

Alcoholpercentage

15%

Oog

Diep roodpaarse kleur

Neus

de aroma's van gekonfijt rood en zwart fruit (kirsch, wilde bramen) overheersen

Smaak

vol, zacht, kruidig. In de afdronk geven lichte tonen van zoethout en peper deze wijn een verrassende lengte. Een karaktervolle wijn, die de grootste terroirs van de Rhônevallei waardig is

Serveren

gedecanteerd bij 17 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2014

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Il accompagne tous types de viandes et les fromages d'expression faible et moyenne...<br/>

Meer informatie op Alain Jaume - Grand Veneur

Meer informatie op Lirac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Alain Jaume, een onmisbare figuur in Châteauneuf-du-Pape en Tavel, runt samen met zijn familie een wijnhandel van zeer hoge kwaliteit en bezit prachtige wijngaarden in Châteauneuf-du-Pape en de Côtes du Rhône. Hun grootste trots is de „Vin du Grand-Veneur“, een klassieke Châteauneuf. De Clos de Sixte, het familiedomein in Tavel, geeft een mooi beeld van de cru, terwijl in Châteauneuf-du-Pape de cuvée van oude wijnstokken tot de mooiste wijnen vanAppellatie behoort. De toekomst van het domein is in goede handen bij de kinderen van Alain Jaume.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2014): 1 ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

De familie Jaume exploiteert een uitgestrekt domein van 78 ha (in omschakeling naar biologisch), waarvan sinds 2003 de 21 ha van deze Clos de Sixte deel uitmaken. Deze 2011, een klassieke assemblage van grenache, syrah en mourvèdre, onthult intense geuren van in alcohol ingemaakte zwarte vruchten en koffie. Rijpe tannines en een subtiele houttoets geven de wijn een mooi volume en een aangenaam zacht gevoel in de mond. Een genereuze en harmonieuze wijn, die over drie of vier jaar geserveerd kan worden bij rood vlees in saus.

Over het domein:

Alain Jaume en zijn zonen, Sébastien en Christophe, afkomstig uit Châteauneuf-du-Pape, zetten een wijnbouwtraditie voort die teruggaat tot 1826. Ze bewerken op biologische wijze een wijngaard van 155 ha, verdeeld over 4 domeinen: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras en Dom. la Grangette Saint-Joseph in de AOC Côtes-du-Rhône, aangevuld met een wijnhandel. Een vaste waarde.

Wijngids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domein met 4 sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)

Over het domein:

In de familie Jaume zijn we wijnbouwers „...sinds Mathieu Jaume in 1826 besloot om in Châteauneuf-du-Pape wijnstokken te verbouwen“. Odile en Alain Jaume en hun zonen, Christophe en Sébastien, staan vandaag aan het hoofd van een wijngaard van 70 hectare (domein Grand Veneur, Clos de Sixte) die ook wijnen produceert in Appellaties en Côtes du Rhône. De grenache noir en de syrah domineren logischerwijs de druivensoorten. Het domein is in 2009 begonnen met de omschakeling naar biologische landbouw.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2013 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)

Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Lirac Clos de Sixte 2011 onthult tonen van zwarte kersen, leer en kruidige aarde, en heeft een gemiddeld volle smaak die makkelijk wegdrinkt. Hij valt op door zijn directe toegankelijkheid en biedt bovendien een stevige aromatische complexiteit. Te drinken binnen 4-5 jaar, en tot 2019.

Over het domein:

 

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. MARC L. Gepubliceerd op 15/06/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme MARIE ANGE B. Gepubliceerd op 28/12/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL R. Gepubliceerd op 08/04/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...