"Jaume's 2014 Rasteau Les Valats onthult klassieke tonen van chocoladeachtig zwart fruit, peper en rokerige kruiden die passen bij een medium-bodied, frisse en rechtopstaande stijl in de mond. Hij heeft een uitstekende zuiverheid en de lichtere, frissere textuur van de Jaargang" (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Koop je Alain Jaume - Grand Veneur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
dieppaarse kleur
Neus
aroma's van licht gekonfijt fruit (aalbes, braam, enz.)
Smaak
Royaal en zonnig met een goede tanninerijkdom. Lange afdronk met tonen van peper, menthol en chocolade.
Serveren
decanteren bij 17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2017
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Lekker met wild, vlees in saus en kaas...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2020) 1 * ster (een serieuze, aan te bevelen productie, consistent met wat men terecht mag verwachten van zijn Appellaties )
Over het domein:
Alain Jaume is een sleutelfiguur in Châteauneuf-du-Pape en Tavel. Zijn familie runt een wijnhandel van topkwaliteit en bezit enkele zeer goede Châteauneuf-du-Pape en Côtes du Rhône wijngaarden. Hun grootste trots is de grand-veneur wijn, een klassieke Châteauneuf.Appellatie Clos de Sixte, het familiedomein in Tavel, is een mooi voorbeeld van de cru, terwijl in Châteauneuf-du-Pape de cuvée de vieilles-vignes een van de beste wijnen van . Het lot van het domein wordt op briljante wijze beheerd door de kinderen van Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Alain Jaume en zijn zonen Sébastien en Christophe zijn afkomstig uit Castelpapal en zetten een wijnbouwtraditie voort die teruggaat tot 1826. Ze beheren een biologische wijngaard van 155 hectare, verdeeld over 4 landgoederen: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras en Dom. la Grangette Saint-Joseph in AOC Côtes-du-Rhône, evenals een handelsonderneming. Een zekere gok.
Guide des Vins Gault & Millau
Landgoed met 4* sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)
Over het domein:
De familie Jaume is wijnbouwer "...sinds Mathieu Jaume in 1826 besloot wijnstokken te gaan verbouwen in Châteauneuf-du-Pape". Appellaties Odile en Alain Jaume en hun zonen, Christophe en Sébastien, beheren nu een wijngaard van 70 hectare (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) die ook Lirac en Côtes du Rhône produceert. Grenache noir en syrah zijn de dominante druivenrassen. Het domein begon de overgang naar biologische landbouw in 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2016 gids) 88-90/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
Jaume's 2014 Rasteau Les Valats onthult klassieke tonen van chocoladeachtig zwart fruit, peper en rokerige kruiden die passen bij een medium body, frisse en rechtopstaande stijl in de mond. De wijn heeft een uitstekende zuiverheid en de lichtere, frissere textuur van de Jaargang.
Over het domein:
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen