21194 klantbeoordelingen

Terra Ventoux - Terres de Truffes 2011

Name: Terra Ventoux - Truffelgebieden 2011
Brand: TerraVentoux
Rating: 3.7 (10 reviews)

Ventoux|Rode wijn

3.7/5 (10 klanten)

87/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2010)

Nieuwe Jaargang, de 2010 kreeg de volgende beoordeling: Robert Parker 87/100
Terres de Truffes is een van de topwijnen van de Cave. Een rijke en krachtige wijn met aroma’s van confituurachtig zwart fruit (bosbessen, zwarte bessen), ondersteund door tonen van zachte kruiden, zoethout en bloemen (viooltjes). Mooie aroma's van pruimen in de mond, met goed geïntegreerde tannines en een frisse afdronk, kenmerkend voor het terroir.

Koop je TerraVentoux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21194 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

TerraVentoux

Cuvée

Terres de Truffes

Jaartal

2011

Benaming

Ventoux

Regio

Rhône

Druivensoorten

50% Syrah, 50% Grenache

Terroirs

klei- en kalksteenbodems, okerkleurige bodems en zeer steenachtige bodems

Wijnbouw

duurzame landbouw

Wijnbereiding

25 dagen gisting bij een temperatuur van 26/28 °C voor de grenache, 21 dagen gisting bij een temperatuur van 24 °C voor de syrah

Alcoholpercentage

14%

Oog

Donkerrode kleur met paarsachtige glans

Neus

vol en krachtig, met aroma’s van jamachtige zwarte vruchten (bosbessen, zwarte bessen), ondersteund door zachte kruidige, zoethoutachtige en bloemige tonen (viooltjes)

Smaak

De aanzet is rond, het midden is zeer rijk met aroma’s van zwart fruit (gekonfijte pruimen). De afdronk is fris, kenmerkend voor de terroirs. De tannines zijn aanwezig en goed geïntegreerd

Serveren

bij 16°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2014

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij een omelet met truffels en champignons, een salade van warme aardappelen met truffels en olijfolie, een lamsrack, eendenborst met kersen, een terrine van konijn...

Meer informatie op TerraVentoux

Meer informatie op Ventoux

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Deze coöperatie, die in 2003 is ontstaan uit de fusie van de wijnhuizen Les Roches Blanches in Mormoiron en La Montagne Rouge in Villes-sur-Auzon – beide opgericht in 1929 –, telt meer dan honderd leden en biedt een mooi assortiment Ventoux-wijnen aan. Ze organiseert rondleidingen om de regio en haar wijnen te ontdekken.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn beoordeeld (gids 2013) 87/100 (Jaargang 2010) (Zeer goede wijn)

Klantbeoordeling

3.7/5

op basis van 10 beoordelingen

Notitie en advies van M. ROMAIN G. Gepubliceerd op 07/12/2014

Een goed gemaakte en zeer aangename wijn, maar ik vind dat het prijsverschil met de basiswijn (die 30% goedkoper is) niet gerechtvaardigd is.