TerraVentoux

Wijnmakerij TerraVentoux is in 2003 ontstaan uit de fusie van twee coöperaties die al sinds 1929 bestaan: Les Roches Blanches uit Mormoiron en La Montagne Rouge uit Villes-sur-Auzon. De wijnmakerij ligt aan de voet van de Mont Ventoux, in het hart van de Provence. De wijnkelder produceert tegenwoordig AOC Ventoux-wijnen in rood, rosé en wit en biedt een breed assortiment aan merkwijnen, Domaines en Châteaux.

TerraVentoux is sinds 2005 begonnen met een belangrijk selectieproces per perceel, dat elk jaar wordt voortgezet en verfijnd om de productiecapaciteit van de cuvée Terres de Truffes te vergroten, met behoud van een optimaal kwaliteitsniveau. Deze selectie gebeurt volgens de principes van duurzame landbouw, in overeenstemming met het Rhône-Méditerranée-handvest. Dankzij de typische kenmerken van eenzelfde, door het reliëf beschut terroir en meer dan 2.700 zonuren per jaar, genieten de wijngaarden van TerraVentoux van een uitzonderlijke zoninstraling. In het kielzog van de wijnen uit de Rhônevallei werken de wijnbouwers van de Cave samen om zeldzame cuvées met een grote expressie te produceren. Zowel in Frankrijk als wereldwijd vallen ze op tijdens grote wedstrijden, op de tafels van talentvolle chef-koks en worden ze aanbevolen in de ontdekkingsroutes van verschillende gerenommeerde gidsen.