1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon Villages Altatura rood 2022

Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon Villages Altatura rouge 2022

3*Coup de Coeur

Hachette

(2021 jaartal notes)
fruitig
pittig
fijne tannines
gebraden kalfsvlees

"Concentratie en kracht, prachtig!

Met zijn mengeling van Grenache en Syrah onthult Altatura toetsen van gestoofd zwart fruit gecombineerd met verse kers, specerijen, geroosterd eikenhout, vanille en een florale toets. Het gehemelte is fluweelzacht en gestructureerd, met aardbei, zijdezacht zwart fruit, garrigue, kruiden, cacao, koffie en een frisse afdronk. Combineer met gebarbecued of in de oven geroosterd vlees!

Koop je Arnaud de Villeneuve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Arnaud de Villeneuve

Cuvée

Altatura

Jaartal

2022

Benaming

Côtes du Roussillon Villages

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Syrah, Grenache Noir

Terroirs

Grond van kalksteen, mergel en schist

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Bij optimale rijpheid

Wijnmaken

Koude maceratie vóór de gisting, aparte vinificatie van elke druivensoort in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling, maceratie van 28 dagen onder draf met regelmatige rekken en overpompen.

Rijping

12 maanden in vaten van 300 liter

Mate van alcohol

14%

Oog

Intense robijnrode kleur

Neus

Fris en elegant, zwart fruit en kruiden met hints van menthol, vlees, bloemen, verse kersen en kirsch.

Smaak

Vol en complex, zoethout en geroosterde afdronk, elegante tannines

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Ideaal bij rood vlees in saus, wild, gerijpte kazen...

Meer informatie over Arnaud de Villeneuve

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Gewaardeerde wijn (gids 2024) Favoriet (Jaargang 2021) (Uitzonderlijke wijn)

Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over het domein:

Deze coöperatie is het resultaat van de fusie van drie wijnkelders en draagt de naam van de uitvinder van de vins doux naturels, Arnaud de Villeneuve. De coöperatie verenigt 320 wijnboeren uit Salses, Rivesaltes en Pézilla-la-Rivière, die zo'n 2000 hectare wijngaarden bewerken (waarvan 125 hectare biologisch), verspreid over 26 gemeenten en verschillende terroirs.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...