1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Arnaud de Villeneuve - Côtes Catalanes Rancio sec (oxidatieve wijn)

Arnaud de Villeneuve - Côtes Catalanes Rancio sec (vin oxydatif)

2*Coup de Coeur

Hachette

frisheid
luchtvaart
aperitief
klas

„Een rancio gemaakt van witte druivensoorten, gerijpt in glazen flessen in een oxidatieve omgeving, wat een droge wijn oplevert die rijk van smaak is en tegelijkertijd zijn evenwicht en frisheid behoudt“

« De wijnmakerij zet de traditie voort van oude zoete wijnen en droge rancio’s, samengesteld naar aanleiding van verschillende fusies: ware schatten, zoals deze assemblage van witte grenache en macabeu, gehuld in een prachtige amberkleurige tint met honingkleurige schitteringen. De neus is een symfonie van ongelooflijk rijke aroma’s: lychee, zeer rijp wit fruit, vanille, rozijnen, oude champagne, kinabast, kweepeer… De smaak is van hetzelfde kaliber en biedt een soevereine balans, volume, veel frisheid, een fijne en elegante textuur en een oneindige afdronk. Veel klasse in deze luchtige en tijdloze rancio. » (Le Guide Hachette 2025)

Koop je Arnaud de Villeneuve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Arnaud de Villeneuve

Cuvée

Rancio sec

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

Grenache Blanc, Macabeau

Terroirs

Vlakte van de Roussillon

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Droog druiven

Wijnbereiding

Ontstelen, kneuzen, direct persen, alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

Minimaal 5 jaar oxidatieve rijping in glazen flessen en vervolgens in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

15%

Oog

Licht amberkleurige jurk

Neus

Citrusvruchten, verse walnoten, geroosterde hazelnoten

Smaak

Fris en vol, met een mooie aromatische kracht die wordt gekenmerkt door de Rancio, en een evenwichtige afdronk tussen zoutigheid en bitterheid.

Serveren

OP 8°C

Drinken vóór

2030+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij tapas met Iberische ham, olijven, ansjovis, kaas...

Meer informatie op Arnaud de Villeneuve

Meer informatie op IGP Côtes Catalanes

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Het wijnhuis zet de traditie voort van oude zoete wijnen en droge rancio’s die zijn samengesteld naar aanleiding van verschillende fusies: ware schatten, zoals deze assemblage van witte grenache en macabeu, gehuld in een prachtige amberkleurige tint met honingkleurige schitteringen. De neus is een symfonie van ongelooflijk rijke aroma's: lychee, zeer rijp wit fruit, vanille, rozijnen, oude champagne, kinabast, kweepeer… De smaak is van hetzelfde kaliber en biedt een soevereine balans, volume, veel frisheid, een fijne en elegante textuur en een oneindige afdronk. Veel klasse in deze luchtige en tijdloze rancio.

Over het domein:

Deze coöperatie, ontstaan uit de fusie van drie wijnkelders, draagt de naam van de uitvinder van de natuurlijke zoete wijnen, Arnaud de Villeneuve. De coöperatie verenigt 320 wijnbouwers uit Salses, Rivesaltes en Pézilla-la-Rivière, die zo'n 2.000 hectare wijngaarden (waarvan 125 ha biologisch) bewerken, verspreid over 26 gemeenten en diverse terroirs.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS EIGENDOM

17

.50

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...