Château de Jau OR Ange 2022 (Vin orange)
„Ein Orangewein wie ein Sonnenuntergang in Südfrankreich!“
Een goudoranje kleur en bijzondere, heerlijke aroma's van zwarte thee, peperkoek en honing, geaccentueerd door een vleugje sinaasappelschil. In de mond ontdekt men een boeket van witte bloemen, een vleugje sinaasappelschil, guave en mango. Een explosie van smaken om te ontdekken bij een aperitief met hapjes!
Koop je Jau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Op een atypisch aromatisch register: zwarte thee, peperkoek, honing, gekonfijte citrusvruchten, sinaasappelschil
Smaak
Zeer lichte tannines die een frisse indruk en een subtiele zuurgraad achterlaten.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij een tapasplankje, een mediterrane maaltijd of een kruidige keuken...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Van het gebouw dat in de 12e eeuw door cisterciënzer monniken werd gebouwd, is alleen de prachtige toren overgebleven die tegen de rots is aangebouwd. Jean en Bernard Dauré kochten het domein in 1974. De zijderupskwekerij uit het midden van de 19e eeuw herbergt tegenwoordig de Espace d'art contemporain (ruimte voor hedendaagse kunst), die grenst aan een van de eerste wijnrestaurants in Frankrijk, dat in de zomer geopend is. De wijngaard beslaat 90 ha.