Château de Jau OR Ange 2022 (Vin orange)
"Een oranje wijn als een zonsondergang in Zuid-Frankrijk!
Een goudoranje kleur en kenmerkende, gastronomische aroma's van zwarte thee, peperkoek en honing, versterkt door een vleugje sinaasappelschil. In de mond ontdek je een boeket van witte bloemen, een vleugje sinaasappelschil, guave en mango. Een explosie van smaken om te ontdekken met een aperitief!
Koop je Jau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgouden kleur
Neus
Een atypische reeks aroma's: zwarte thee, peperkoek, honing, gekonfijt citrusfruit, sinaasappelschil, enz.
Smaak
Zeer lichte tannines die een indruk van frisheid en subtiele zuurgraad achterlaten
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan als aperitief, bij een tapasschotel, een mediterrane maaltijd of kruidige gerechten...
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2018) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Van het gebouw dat in de 12e eeuw door de cisterciënzer monniken werd gebouwd, is alleen de prachtige toren in de rots overgebleven. Jean en Bernard Dauré kochten het landgoed in 1974. In de zijderupskwekerij uit het midden van de 19e eeuw is nu het Espace d'art contemporain gevestigd, dat grenst aan een van de eerste wijnbouwersrestaurants in Frankrijk, dat in de zomer geopend is. De wijngaard beslaat 90 hectare.