1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine de la Préceptorie - Maury Sec Copain comme cochon 2024

Domaine de la Préceptorie - Maury Sec Copain comme cochon 2024

2*Étoiles

Hachette

(Wijnoogst notities 2023)
grenache
geroosterd speenvarken
gegarandeerd plezier

„Lasst uns gut trinken, lasst uns trinken, meine Freunde, lasst uns anstoßen, lasst uns trinken, lasst uns unsere Gläser leeren (Le Tourdion)“

DE GEZELLIGE SFEER IN EEN VIDEO!

Grenache Noir is een wijn van vriendschap, plezier en delen, en onthult de essentie van wat we mogen verwachten van wat we een wijn noemen! Een genereuze cuvée met fruitige tonen die uitnodigt tot smullen van gegrilde gerechten, varkensvlees of een lamsbout!

Koop je Préceptorie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de la Préceptorie

Cuvée

Copain comme cochon

Jaartal

2024

Benaming

Maury Sec

Regio

Roussillon

Druivensoorten

100% Grenache Noir

Terroirs

Droge bodem van leisteen en klei-kalksteen (100-200 m hoogte)

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Lange maceratie en zachte extractie

Alcoholpercentage

14%

Oog

Licht granaat

Neus

Rijk, met tonen van zwart fruit en verse paddenstoelen

Smaak

Mooi evenwicht, verfrissende minerale spanning, gekonfijte morellen, zachte en aanhoudende afdronk

Serveren

Tussen 15 et 17°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Een heerlijke wijn bij vleeswaren, lamsbout, boeuf bourguignon en vooral varkensvlees!

Meer informatie op Domaine de la Préceptorie

Meer informatie op Maury Sec

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

La Préceptorie is het resultaat van een moeilijk maar succesvol avontuur van de familie Parcé. De jonge Joseph, die aan het hoofd stond van dit domein van 32 hectare, heeft eind 2016 het stokje doorgegeven aan Augustin en Vincent, die nu de leiding hebben. De wijngaard ligt in de vallei van de Agly, in Saint-Paul-de-Fenouillet, en strekt zich uit over zowel het gebied rond Maury als de hellingen van de omliggende bergen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn beoordeeld (gids 2026) 2*sterren (Jaargang ) (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Vermeld (geslaagde wijn)

Over het domein:

Joseph Parcé, zoon van Marc (La Rectorie), geboren in Banyuls en dus een zeeman, geworteld in de leisteen en de wijngaarden van de Côte Vermeille, kwam in 2007 naar Maury als keldermeester bij Dom. de la Préceptorie, dat in 2001 was opgericht. In 2017 voegde de nieuwe generatie, met Martin, Augustin en Vincent, zich bij Marc en nam het beheer van de 45 ha wijngaard over.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...