Domaine de la Préceptorie - Côtes Catalanes Coume Marie Blanc de Noir 2023
93/100
Bettane & Desseauve
"Het evenwicht tussen Yin en Yang"
Deze blanc de noir bestaat voor 100% uit zorgvuldig geperste Grenache Noir en rijpt 7 maanden in vaten van 400 liter. Een verrassende cuvée, vol frisheid en complexiteit met een mooi aroma, die uitstekend past bij gazpacho of paella!
Koop je Préceptorie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Zeer fris, mooie complexiteit
Smaak
Fris, aromatisch, evenwichtig, elegante afdronk
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Perfect bij gazpacho, paella, rode mul...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2022)
Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
La Préceptorie is het resultaat van een moeilijk maar succesvol avontuur van de familie Parcé. De jonge Joseph, die aan het hoofd stond van dit domein van 32 hectare, heeft eind 2016 het stokje doorgegeven aan Augustin en Vincent, die nu de leiding hebben. De wijngaard ligt in de vallei van de Agly, in Saint-Paul-de-Fenouillet, en strekt zich uit over zowel het gebied rond Maury als de hellingen van de omliggende bergen.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Vermeld (geslaagde wijn)
Over het domein:
Joseph Parcé, zoon van Marc (La Rectorie), geboren in Banyuls en dus een zeeman, geworteld in de leisteen en de wijngaarden van de Côte Vermeille, kwam in 2007 naar Maury als keldermeester bij Dom. de la Préceptorie, dat in 2001 was opgericht. In 2017 voegde de nieuwe generatie, met Martin, Augustin en Vincent, zich bij Marc en nam het beheer van de 45 ha wijngaard over.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 20/10/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
