1jour1vin
21644 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit Savoie
Savoie
AS et JF Quénard
Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Persan Les 2 Jean 2023
Anne-Sophie en Jean-François Quénard - Persan, 2 januari 2023

Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Persan Les 2 Jean 2023

Savoie|Rode wijn

90/100

Bettane & Desseauve

(Toelichtingen jaartal 2022)
Perzisch
knapperig
zure vruchten

"Een kruidige, verfijnde en zijdezachte Persische wijn"

Deze originele en verleidelijke wijn weerspiegelt op prachtige wijze de kenmerken van de Persan, een druivensoort die endemisch is voor St. Jean de Maurienne. Met mooie aroma’s van bosvruchten, gekonfijte kersen en aardbeien onthult ‘Les 2 Jean’ een levendige en verkwikkende smaak met zuur fruit. De structuur is licht en heeft een mooi karakter. Een cuvée die je zeker eens bij tapas moet proeven.

Koop je AS et JF Quénard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21644 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard

Cuvée

Persan Les 2 Jean

Jaartal

2023

Benaming

Savoie

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Persan

Regio’s

Sols calcaires ou d'argiles, vignes âgées entre 15 et 35 jaar

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnbereiding

Inheemse gisten en hele trossen

Rijping

1 jaar, deels in betonnen en houten vaten

Alcoholgehalte

13%

Oog

Donkere jurk

Neus

Met mooie aroma’s van goed rijpe bosvruchten, tonen van bramen en chocolade

Smaak

Een type dat indruk maakt door zijn strakke lijnen

Serveren

AT 16-17°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vóór

2033

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij tapas, vleeswaren, spareribs, varkensvlees uit Bigorre...

Meer informatie op Domaine Anne-Sophie et Jean-François Quénard

Meer informatie op Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100 (Vintage 2022)

Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Jean-François Quénard nam in 1987 het stokje over van zijn vader, en de oorspronkelijke vijf hectare zijn via pacht uitgebreid tot de huidige 17,5 hectare, waarvan er tien sinds zes jaar biologisch worden bewerkt (wat binnenkort een certificering voor de rode wijnen mogelijk zou moeten maken). De witte wijnen zijn verfijnd, mineraal, puur en van een verheugende consistentie. Ze hebben een ideale rijpheid, zonder overdaad, en veel finesse. De rode wijnen zijn vol en genereus; ze moeten worden gedecanteerd of nog even worden bewaard. De rest van het assortiment is van hetzelfde kaliber, met altijd een goede structuur in de mond en volheid. De kwaliteit is voorbeeldig en blijft zich verbeteren. De nieuw geïntroduceerde crémant steekt met kop en schouders boven de categorie uit. Een gegarandeerde aanrader!
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Er zijn veel Quenards en Quénards in het dorp Chignin, maar Jean-François onderscheidt zich. Laten we de kwaliteit van het geleverde werk en de samenhang van het uitgebreide assortiment prijzen, dat elk jaar met kleine aanpassingen wordt verfijnd en een referentiepunt vormt in het dynamische wijnlandschap van de Savoie. De rode wijnen hebben een grote vooruitgang geboekt en bereiken vandaag de dag een zeer goed niveau. De witte wijnen, die rijkelijk van smaak zijn en uitsluitend met inheemse gisten worden gevinifieerd, behouden een mooi evenwicht in de mond. Met het oog op de toekomst heeft Jean-François Quénard zijn wijngaard geherstructureerd; deze is momenteel in het proces van certificering voor biologische landbouw. De overdracht van het domein aan zijn dochter Anne-Sophie, die in Beaune en Changins heeft gestudeerd, is een feit. Haar voornaam staat voortaan op de wijnkelder en op de etiketten.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Anne-Sophie en Jean-François Quénard - Crémant de Savoie Entre Amis (Brut Nature)

Crémant de Savoie | Mousserende wijn

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Anne-Sophie en Jean-François Quénard - Roussette de Savoie Anne-Sophie 2023

Roussette de Savoie | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Anne-Sophie en Jean-François Quénard - Chignin-Bergeron Chez les Béroux 2024

Savoie | Witte wijn

Bekijken

Anne-Sophie en Jean-François Quénard - Chignin op weg naar de Alpen 2025

Savoie | Witte wijn

Bekijken

Anne-Sophie en Jean-François Quénard - Persan, 2 januari 2023

Savoie | Rode wijn

Bekijken

Anne-Sophie en Jean-François Quénard - Mondeuse Terres Rouges 2022

Savoie | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Domaine JF Quénard - Mondeuse Elisa 2020

Savoie | Rode wijn

Bekijken

Domaine JF Quénard - Chignin-Bergeron Au Pied des Tours 2021

Savoie | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine JF Quénard - Mondeuse La Déroutante 2019

Savoie | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Domaine JP en JF Quénard - Persan Les 2 Jean 2018

Savoie | Rode wijn

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Bezig met laden...