1jour1vin
21272 klantbeoordelingen

Goedkoper per 3 tot 12/05

Domaine Carrel & Senger - Savoie Les Martyrs (Pinot Noir) 2024

Domaine Carrel & Senger - Savoie Les Martyrs (Pinot Noir) 2024

elegant
fijne tannines
lamsbout

"Een geweldige druivensoort die tot zijn recht komt dankzij een Savoyaardse bodem"

De Pinot Noir van Domaine Carrel & Senger heeft een prachtig aroma-palet waarin rode bessen en bloemige tonen samenkomen, en laat alle delicatesse en finesse van deze grote druivensoort tot zijn recht komen. Het is een ronde en smakelijke wijn met fijne, kruidige tannines en een licht minerale afdronk. Hij past perfect bij een lamsbout of een mooi stuk wit vlees.

Koop je Carrel & Senger wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21272 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Carrel & Senger

Cuvée

Les Martyrs (Pinot Noir)

Jaartal

2024

Benaming

Savoie

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Kalkrijke kleigronden, wijngaarden met grasbegroeiing

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Bij ontvangst van de oogst wordt het fruit op de sorteertafel verwerkt, volledig ontsteeld, gevolgd door een alcoholische gisting van 10 tot 12 dagen in temperatuurgeregelde tanks, klaring, malolactische gisting en overheveling.

Rijping

Op de fijne droesem tot aan het bottelen.

Alcoholpercentage

12.5%

Oog

Jurk in een intense kleur

Neus

Een elegant aroma-palet, met tonen van rode bessen in combinatie met bloemige nuances.

Smaak

Rond en vol van smaak, met fijne, kruidige tannines en een licht minerale afdronk.

Serveren

AT 15-16°C

Drinken uit

2026

Drinken vóór

2031

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Ideaal bij een lamsbout, wit vlees...

Meer informatie op Domaine Carrel & Senger

Meer informatie op Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Het domein van Eugène Carrel is overgenomen door zijn zoon Olivier, die sinds 2022 samenwerkt met Thomas Senger, een dertiger uit Parijs die zijn sporen heeft verdiend bij LVMH. Hoewel Olivier op de terroirs van Jongieux en de cru Marestel „de beste wijn ter wereld met een vleugje grandeur“ wilde maken, beschikte hij wel over de passie, maar niet over de middelen. Thomas kwam met een aanzienlijk investeringsvermogen (nieuwe wijnkelder, wijntoerisme) en echte knowhow (marketing, verkoopprijzen). Olivier wordt nu bijgestaan door Clémence Badoux en heeft in 2023 thermogeregelde roestvrijstalen vaten aangeschaft. Het assortiment is zeer beheerst en gemaakt om een zo breed mogelijk publiek te plezieren. De ideeën borrelen en het domein is dynamisch.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit domein, een vaste waarde in de Savoyaardse wijnbouw, zowel voor witte als rode wijnen, werd opgericht door de familie Carrel, die al sinds 1830 en al zes generaties lang van vader op zoon wijnbouwt. Het domein, dat in de jaren 1970 door Eugène Carrel werd gespecialiseerd en vanaf 1994 door zijn zoon Olivier werd geleid, beslaat 33 ha op de steile hellingen van de Mont de la Charvaz en de Mont du Chat. In 2022 werd het overgenomen door Thomas Senger, een jonge ondernemer uit de Savoie met een passie voor wijn.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

GOEDKOPER PER 3

15

.90

€/fles per 3

(19.00 € per stuk)

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...