Deze Mondeuse heeft een rode kleur met paarsachtige schitteringen, een subtiele peperige smaak en een geur van gekonfijt rood fruit. Hij heeft mooie tannines die soepel aanvoelen in de mond. Deze Mondeuse past uitstekend bij runderribstuk, wild en rood vlees in saus, omdat de peperige tannines hierdoor mooi in balans worden gebracht. Hij smaakt ook heerlijk bij een mooi kaasplateau.
Koop je Château de la Violette wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Rode kleur met paarse glans
Neus
Subtiel peperig met een geur van gekonfijt rood fruit
Smaak
Krachtig, vol, kruidig en langdurig, met mooie tannines die soepel blijven in de mond
Serveren
AT 15-16°C
Drinken vóór
2034
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij ribstuk, wild of rood vlees in saus, en bij een mooie kaasplank...
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2025) 1*Ster (Jaargang 2023) (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Charles-Henri Gayet, wijnhandelaar en eigenaar van het huis Adrien Vacher, nam in 2000 dit domein over, dat in 1953 aan de voet van de Mont Granier werd gesticht, van 7 naar 30 hectare is uitgebreid en waarvan de wijnen – zowel wit als rood – regelmatig in de Gids worden vermeld.
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 30/10/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN MARIE S. Gepubliceerd op 10/05/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
