1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit Savoie
Savoie
Guillaume Quenard
Guillaume Quenard - Savoie Chignin Mondeuse La Voie Royale 2024
Guillaume Quenard - Savoie Chignin Mondeuse La Voie Royale 2024

Guillaume Quenard - Savoie Chignin Mondeuse La Voie Royale 2024

Savoie|Rode wijn
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

1*Étoile

Hachette

(Wijnoogst notities 2023)
schuurmachine
ruim
sappig
raclette

"Een koninklijke rode wijn"

La Voie Royale 2024, gemaakt van Mondeuse-druiven, heeft een prachtige donkere, paarsrode kleur. In de neus komen aroma’s van vers rood fruit en kruiden naar voren, met tonen van viooltjes en zwarte bessen. In de mond is de wijn typisch Mondeuse, met mooie rijpe tannines; hij biedt volheid en zoutigheid, ondersteund door een mooie minerale structuur. Heerlijk bij een lekkere raclette!

Koop je Guillaume Quenard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine du Coteau de Tormery

Cuvée

Chignin Mondeuse La Voie Royale

Jaartal

2024

Benaming

Savoie

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Mondeuse vieilles vignes

Regio’s

Kalkpuin, helling van Tormery, steile helling, op het zuiden gelegen

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Gedeeltelijke ontristing, maceratie van de druiven gedurende 8 dagen, gisting in eivormige betonnen tanks (Œuf de Beaune) en in eikenhouten vaten, zonder toevoeging van zwavel tot aan de botteling, zonder filtratie of klaring

Rijping

90% in eivormige betonnen tanks (Œuf de Beaune) en 10% in eikenhouten vaten

Alcoholgehalte

11.5%

Oog

Paars, donkerpaars

Neus

Aroma’s van vers fruit en kruiden, rode vruchten, viooltjes, zwarte bessen

Smaak

Vol, rijk en ziltig, mineraal en gestructureerd, met het typische Mondeuse-karakter dankzij mooie, rijpe tannines

Serveren

AT 16-17°C

Drinken vóór

2034

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij raclette, bloedworst, in de oven geroosterd varkensvlees, lamsbout van de barbecue...

Meer informatie op Domaine du Coteau de Tormery

Meer informatie op Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijn gewaardeerd (gids 2026) 1*Ster (Jaargang 2023) (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een heel jong en kleinschalig wijngoed, in 2020 opgericht door Guillaume Quenard: 2,4 ha midden in de Coteau de Torméry, waar al tien jaar geen onkruid is gewied, momenteel in omschakeling naar biologische landbouw, met een groot aandeel aan agrobosbouw.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CHARLES PHILIPPE L. Gepubliceerd op 09/07/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS 1JOUR1VIN

19

.00

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...