20833 klantbeoordelingen

Domaine Jean Vullien - Chignin-Bergeron Harmonie 2017

Name: Domaine Jean Vullien - Chignin-Bergeron Harmonie 2017
Brand: Domaine Jean Vullien
Rating: 4.3 (11 reviews)

Savoie|Witte wijn

4.3/5 (11 klanten)

Chignin-Bergeron Harmonie is intens goud van kleur met koperen accenten en heeft een verfijnde, elegante en discrete neus met bloemige tonen, geel fruit en kardemom. De mond is vol en zacht. Een ideale begeleider van vis en wit vlees.

Koop je Jean Vullien wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd

20833 beoordelingen

-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Jean Vullien

Cuvée

Chignin-Bergeron Harmonie

Jaartal

2017

Benaming

Savoie

Regio

Savoy

Druivensoorten

100% Roussanne

Terroirs

Klei-kalksteen bodem met steenachtig grind. Zuidhellingen met hellingen van 30 tot 50%.

Wijnbouw

Traditioneel en netjes

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Zacht pneumatisch persen. Opleggen. Fermentatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten bij 15°C gedurende 3 weken. Geen malolactische gisting.

Mate van alcohol

13,5%

Oog

Intense boterbloemkleur met koperen accenten

Neus

Elegant, met aroma's van rijp fruit (perzik, abrikoos) en specerijen (kardemom, zoethout).

Smaak

Ruim, warm en suave

Serveren

AT 10-12°C

Drinken van

2019

Drinken vóór

2022

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan als aperitief bij toast met foie gras, vis en wit vlees, sint-jakobsschelpen, quenelles Lyonnaises, kikkerbilletjes, romige en smeuïge gerechten en kazen (Reblochon)... of bij een licht dessert zoals fruitmousse of chocoladefondant.

Meer informatie over Domaine Jean Vullien

Meer informatie over Savoie

Guide Hachette des vins

Domaine noté (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Olivier en David Vullien, de zonen van Jean, zijn net als veel van hun collega's in Fréterive zowel wijnbouwers als boomkwekers. Ze bewerken 35 hectare op de hellingen van de Combe de Savoie, van Fréterive tot Montmélian.

Klantbeoordeling

4.3/5

op 11 avis