1jour1vin
Domaine Jean Vullien - Mondeuse St Jean de la Porte 2017

Domaine Jean Vullien - Mondeuse St Jean de la Porte 2017

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (3 klanten)

2*Étoiles

Hachette

(Wijnoogst notities 2015)

Deze Mondeuse, aangeplant op de hellingen van St Jean de la Porte, in het hart van de Combe de Savoie, heeft een uitgesproken karakter met kruidige en peperige tonen. De tannines zijn krachtig en karaktervol. Een echte Mondeuse!

Koop je Jean Vullien wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Jean Vullien

Cuvée

Mondeuse St Jean de la Porte

Jaartal

2017

Benaming

Savoie

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Mondeuse

Terroirs

klei-kalkbodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Ontristen. Koudegistingsfase gedurende 72 uur. Maceratie en gisting bij 28 °C gedurende 15-20 dagen, met onderdompelen en overpompen

Rijping

in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

dieprode jurk, burlat met paarse glans

Neus

kruidig met tonen van viooltjes, peper, cacao, framboos, zwarte kers en zwarte bessen

Smaak

fris en stijlvol

Serveren

bij 14-16°C

Drinken uit

2018

Drinken vóór

2022

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij rood vlees, wild en kaas.

Meer informatie op Domaine Jean Vullien

Meer informatie op Savoie

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2018): 2** sterren (Jaargang ) (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Olivier en David Vullien, de zonen van Jean, zijn, net als veel van hun collega’s in Fréterive, zowel wijnbouwers als kwekers. Ze bewerken 35 hectare verspreid over de hellingen van de Combe de Savoie, van Fréterive tot Montmélian.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PIERRE T. Gepubliceerd op 30/12/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. VIANNEY B. Gepubliceerd op 05/07/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MOUTON S. Gepubliceerd op 14/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...