Château de Mérande - Arbin Mondeuse La Noire 2019
17,5/20
RVF
Het uitzonderlijke terroir en de zorgvuldige behandeling van deze wijngaard resulteren elk jaar in deze magische cuvée, die uniek is in de Savoie door zijn evenwicht, structuur, mineraliteit en de concentratie van zijn aroma's: bosbes, viooltjes, zoete kruiden en cederhout. Een geweldige bewaarwijn!
Koop je Mérande wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diepe, bijna zwarte kleur
Neus
Complex en expressief bouquet, aroma's van zeer rijpe, bijna gekonfijte zwarte en rode vruchten. Meer kruidige en empyreumatische tonen, ook afkomstig van de zonnige structuur.
Smaak
Smakelijk en karaktervol. De aanzet is eerlijk, de materie is indrukwekkend en zit vol met smakelijke tannines die een balsamico-achtig register verkennen. De afdronk is langdurig. Over een paar jaar nog beter.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met een reeënragout, een haas à la royale, een ribstuk...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
André en Daniel Genoux hebben het familiebedrijf in 2001 nieuw leven ingeblazen. Ze kochten de prachtige 12e-eeuwse vesting, die dienst doet als wijnkelder, en renoveerden deze volledig. Omdat ze het merk Domaine Genoux wilden reserveren voor de grootdistributie, brachten ze Château de Mérande op de markt: 12 hectare tussen Saint-Jean-de-la-Porte en Apremont (het grootste deel in Arbin), goed uitgebalanceerde en verzorgde wijnen, voornamelijk op basis van mondeuse. In 2008 werd de wijngaard onder impuls van Yann Pernuit (al 10 jaar vennoot van het domein) omgeschakeld naar biodynamische wijnbouw, waardoor de wijnen aanzienlijk zijn verbeterd en aan precisie en diepgang hebben gewonnen. De intense en krachtige mondeuses zijn wijnen om te bewaren.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
In 2009 is het hele domein (12 ha) overgestapt op biodynamische landbouw en inmiddels is de certificering verkregen. Daniel Genoux en Yann Pernuit werken voornamelijk met roussette (1,2 ha) en arbin (4 ha).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld met 17,5/20 (Jaargang ) (Grote wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
De broers André en Daniel Genoux, die veel waarde hechten aan kleine opbrengsten en handmatige oogst, hebben in 2001 de gebouwen van Château de Mérande overgenomen. Dit biodynamische domein in de cru Arbin biedt een breed assortiment wijnen afkomstig van de hellingen en gletsjermorenen in de omgeving. De mondeuse domineert de productie en beslaat twee derde van de oppervlakte van de wijngaard. De wijnbereiding gebeurt nu met inheemse gisten en zonder zwavel, vaak met hele druiven. De cuvées Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge en La Belle Romaine illustreren op briljante wijze de huidige heropleving van de Savoyaardse wijngaard en het enorme potentieel van zijn emblematische rode druivensoort.
Klantbeoordeling
2/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 10/02/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
