21645 klantbeoordelingen

Château de Mérande - Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2023

Name: Château de Mérande - Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2023
Brand: Château de Mérande
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.6 (5 reviews)

Savoie|Rode wijn|Biologisch

3.6/5 (2022/5 klanten)

90/100

RVF

(Toelichtingen jaartal 2022)

schuurmachine

raaszuiver

entrecôte

topcuvée

biodynamica

"Zijn verfijning en elegantie zijn het kenmerk van het domein"

Een uitzonderlijke cuvée, bloemig, fruitig en kruidig, waarin de ziel van Savoie tot uiting komt. Een complex bouquet van viooltjes, pioenrozen en irissen in de neus, met een smaakvolle en verfijnde smaak, benadrukt door een prachtige minerale frisheid. De tannines zijn in hun jeugd soms scherp, maar worden na een rijping van één of twee jaar fijn en zijdezacht.

Koop je Mérande wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château de Mérande

Cuvée

Arbin Mondeuse La Belle Romaine

Jaartal

2023

Benaming

Savoie

Regio

Savoie

Druivensoorten

100% Mondeuse

Regio’s

Gletsjermorene bedekt met kalkhoudend puin uit het Kimmeridgiaan

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Maceratie van ongeveer tien dagen van hele en gedeeltelijk ontsteelde druiventrossen, natuurlijke gisting, zonder toegevoegde gisten of SO₂

Rijping

In roestvrijstalen tanks op fijne droesem, zonder roeren

Alcoholgehalte

12%

Biologisch

Oog

Glanzende, paarsachtige kleur

Neus

Een complex bouquet van viooltjes, pioenrozen en irissen

Smaak

Savoureuse et racée, d'une belle fraîcheur minérale profonde avec tanins parfois aiguisés dans leur jeunesse puis fins et soyeux après élevage d'un ou deux jaar

Serveren

AT 15-16°C

Openen

1 uur van tevoren bij jonge wijnen

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij Savoyaardse vleeswaren, Tome des Bauges, konijnenstoofpot, entrecôte à la marchand de vin...

Meer informatie op Château de Mérande

Meer informatie op Savoie

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

André en Daniel Genoux hebben het familiebedrijf in 2001 nieuw leven ingeblazen. Ze hebben toen het prachtige 12e-eeuwse fort, dat dienst doet als wijnkelder, gekocht en volledig gerenoveerd. Omdat ze het merk Domaine Genoux wilden reserveren voor de grootdistributie, zetten ze het Château de Mérande in de schijnwerpers: 12 hectare tussen Saint-Jean-de-la-Porte en Apremont (waarvan het grootste deel in Arbin ligt), goed uitgebalanceerde en verzorgde wijnen, met de nadruk op de mondeuse-druiven. In 2008 werd de wijngaard, onder impuls van Yann Pernuit (die tien jaar lang vennoot van het domein was), omgeschakeld naar biodynamische landbouw, en de wijnen zijn aanzienlijk verbeterd en hebben aan precisie en diepgang gewonnen. De intense en krachtige mondeuses zijn wijnen om te bewaren.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

In 2009 is het gehele domein (12 ha) overgestapt op biodynamische landbouw en inmiddels is de certificering verkregen. Daniel Genoux en Yann Pernuit verbouwen voornamelijk de roussette (1,2 ha) en de arbin (4 ha).

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100 (Vintage 2022)

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

De broers André en Daniel Genoux, voorstanders van lage opbrengsten en handmatige oogst, hebben in 2001 de gebouwen van het Château de Mérande overgenomen. Dit domein, gelegen in de cru Arbin, zet zich in voor biodynamische wijnbouw en biedt een breed assortiment wijnen aan, afkomstig van de omliggende hellingen en gletsjermorenen. De mondeuse-druif domineert de productie en beslaat tweederde van het wijngaardareaal. De wijnbereiding vindt voortaan plaats met inheemse gisten en zonder zwavel, vaak met hele druiven. De cuvées Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge en La Belle Romaine illustreren op schitterende wijze de huidige heropleving van de Savoyaardse wijngaarden en het enorme potentieel van deze iconische rode druivensoort.

Beoordeling door klanten

(Jaartal 2022)

3.6/5

op basis van 5 beoordelingen