20864 klantbeoordelingen

Château Haut-Monplaisir - Les Cadettes 2021

Name: Château Haut-Monplaisir - Les Cadettes 2021
Brand: Château Haut-Monplaisir
Rating: 3.3 (6 reviews)

Vin de France|Rode wijn|Biologisch

3.3/5 (6 klanten)

90/100

RVF

syrah

lekkerbek

groentetarte

wijn met vrienden

"Les Cadettes is een sappige en smakelijke Syrah uit het instapsegment, gekenmerkt door aangename tannines die door een zachte extractie zijn verfijnd. " (Le Guide RVF 2024). Les Cadettes 2021 heeft een mooie heldere kersenrode kleur en een neus vol vers fruit. De smaak is knapperig en sappig, met aroma's van morellen en vlierbessen, en mooie tannines die de eetlust opwekken... Om alleen of bij een maaltijd van te genieten!

Koop je Haut-Monplaisir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20864 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Haut-Monplaisir

Cuvée

Les Cadettes

Jaartal

2021

Benaming

Vin de France

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Kalkrijke, steenachtige kleigronden

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

In thermogeregelde cementen tanks, ontristing, malen, gisting bij 27-28 °C, onderdompeling, rijping tussen 25 en 30 dagen.

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

12%

Biologisch

Oog

Levendige, heldere kersenrode kleur

Neus

Vol met vers fruit

Smaak

Knapperig en sappig, met aroma's van morellen en vlierbessen, met mooie tannines die de eetlust opwekken.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Een zeer mooie Syrah om jong te drinken, bij taarten en pasteien, gratins en grattons, kazen en soepen...

Meer informatie op Château Haut-Monplaisir

Meer informatie op Vin de France

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Cathy en Daniel Fournié hebben in 1998 dit domein van 30 ha overgenomen, dat sinds 2012 biologisch gecertificeerd is. Als autodidacten hebben ze advies ingewonnen bij naburige wijnbouwers. Ze hebben snel en goed geleerd, getuige de regelmatige selecties op deze pagina's. Hun dochter Mathilde is in 2015 bij hen gekomen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over de wijn:

Les Cadettes is een sappige en smakelijke Syrah uit het instapsegment, gekenmerkt door aangename tannines die door een zachte extractie zijn verfijnd.

Over het domein:

Het kasteel wordt sinds 1998 geleid door Cathy en Daniel Fournié en de wijngaarden worden sinds 2009 biologisch bewerkt. De rode wijnen hebben het karakter van de derde terrassen van de Lot. Het respect voor de bodem en vooral voor de rijpheid van het fruit komt tot uiting in elk van de etiketten. Het assortiment wint aan precisie en zelfs de klassieke cuvées bieden een soepele malbec vol karakter.

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantbeoordeling

3.3/5

op basis van 6 beoordelingen