Château Haut-Monplaisir - Les Cadettes 2021
90/100
RVF
„In het instapsegment is Les Cadettes een sappige en smakelijke Syrah, gekenmerkt door aangename tannines korrel door een zachte extractie korrel . » (Le Guide RVF 2024). Les Cadettes 2021 heeft een mooie, levendige en stralende kersenrode kleur en een neus vol vers fruit. De frisse en sappige smaak, met aroma’s van morellen en vlierbessen, biedt mooie tannines die de eetlust opwekken... Om puur te genieten of bij een maaltijd!
Koop je Haut-Monplaisir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Levendige en stralende kersenrode kleur
Neus
Boordevol vers fruit
Smaak
Knapperig en sappig, met aroma’s van morellen en vlierbessen, en mooie tannines die de eetlust opwekken
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Een heel mooie Syrah om jong te drinken, bij taarten en pasteien, gratins en varkensvleesschillen, kazen en soepen...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Cathy en Daniel Fournié hebben dit domein van 30 ha in 1998 overgenomen; sinds 2012 wordt het biologisch geteeld met een certificaat. Als autodidacten hebben ze advies ingewonnen bij naburige wijnbouwers. Ze hebben snel en goed geleerd, getuige de regelmatige selecties op deze pagina’s. Hun dochter Mathilde is in 2015 bij hen gekomen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
In het instapsegment is Les Cadettes een sappige en smakelijke Syrah, gekenmerkt door aangename tannines korrel door een zachte extractie korrel .
Over het domein:
Sinds 1998 leiden Cathy en Daniel Fournié dit familiedomein, waarbij hun dochter Mathilde zich in 2015 bij hen voegde. Onder begeleiding van Pascal en Jean-Marc Verhaeghe (Château du Cèdre) brengen zij de derde terrassen van de Lot tot hun recht. Hun aanpak respecteert zowel de bodems als de rijpingsfasen, en elke cuvée weerspiegelt deze hoge eisen. Het assortiment wint steeds meer aan precisie: zelfs de klassiekers bieden soepele, elegante en energieke malbecs.
Wine Enthusiast
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids -2) Aanbevolen