21656 klantbeoordelingen

Château Haut-Monplaisir - Les Cadettes 2021

Vin de France|Rode wijn|Biologisch

3.3/5 (6 klanten)

90/100

RVF

syrah

fijnproever

groentetaart

vriendenwijn

„In het instapsegment is Les Cadettes een sappige en smakelijke Syrah, gekenmerkt door aangename tannines met een ge korrel , verfijnd door een zachte extractie. » (Le Guide RVF 2024). Les Cadettes 2021 heeft een mooie, levendige en stralende kersenrode kleur en een neus vol vers fruit. De frisse en sappige smaak, met aroma’s van morellen en vlierbessen, biedt mooie tannines die de eetlust opwekken... Om puur te genieten of bij een maaltijd!

Koop je Haut-Monplaisir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21656 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Haut-Monplaisir

Cuvée

Les Cadettes

Jaartal

2021

Benaming

Vin de France

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Syrah

Regio’s

Klei- en kiezelhoudende, steenachtige bodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

In een temperatuurgeregelde betonnen tank: ontristen, persen, gisting bij 27-28 °C, onderdompelen, rijping in de tank gedurende 25 tot 30 dagen

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholgehalte

12%

Biologisch

Oog

Levendige en stralende kersenrode kleur

Neus

Boordevol vers fruit

Smaak

Knapperig en sappig, met aroma’s van morellen en vlierbessen, en mooie tannines die de eetlust opwekken

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Een heel mooie Syrah om jong te drinken, bij taarten en pasteien, gratins en varkensvleessnippers, kazen en soepen...

Meer informatie op Château Haut-Monplaisir

Meer informatie op Vin de France

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Cathy en Daniel Fournié hebben dit domein van 30 ha in 1998 overgenomen; sinds 2012 wordt het biologisch gecertificeerd bewerkt. Als autodidacten hebben ze advies ingewonnen bij naburige wijnbouwers. Ze hebben snel en goed geleerd, zoals blijkt uit de regelmatige selecties op deze pagina’s. Hun dochter Mathilde is in 2015 bij hen gekomen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

In het instapsegment is ‘Les Cadettes’ een sappige en smakelijke Syrah, gekenmerkt door aangename tannines met een ‘ korrel ’ die door een zachte extractie is verfijnd.

Over het domein:

Sinds 1998 leiden Cathy en Daniel Fournié dit familiebedrijf, waarbij hun dochter Mathilde zich in 2015 bij hen voegde. Onder begeleiding van Pascal en Jean-Marc Verhaeghe (Château du Cèdre) brengen zij de derde terrassen van de Lot tot hun recht. Hun aanpak respecteert zowel de bodems als de rijpingsfasen, en elke cuvée weerspiegelt deze hoge eisen. Het assortiment wint steeds meer aan precisie: zelfs de klassiekers bieden soepele, elegante en energieke malbecs.

Wine Enthusiast

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

Beoordeeld domein (gids -2) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

3.3/5

op basis van 6 beoordelingen