Château Haut-Monplaisir - Cahors L'Envie (sans soufre ajouté) 2020
92/100
Wine Enthusiast
90/100
RVF
90/100
James Suckling
"Deze wijn is gemaakt om de puurheid van Malbec-bessen tot uitdrukking te brengen. Hij is elegant, gestructureerd, rijp en sappig fris. De wijn is zeer compleet, geurig en zal vanaf 2025 klaar zijn om te drinken. Biologisch." (Wine Enthusiast 2022). L'Envie is een verrassende, verrassende en uitstekende Cahors!
Koop je Haut-Monplaisir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Zwarte jurk
Neus
Van zwarte bessen, pruimen, zwarte olijven, een rijk bouquet van rozemarijn en kaneel
Smaak
Fris met een mooie tanninestructuur, dicht en fijn
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Nog jong, past hij goed bij gegrilde lamskoteletten, een risotto met pompoen, champignons...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Cathy en Daniel Fournié hebben in 1998 dit domein van 30 ha overgenomen, dat sinds 2012 biologisch gecertificeerd is. Als autodidacten hebben ze advies ingewonnen bij naburige wijnbouwers. Ze hebben snel en goed geleerd, getuige de regelmatige selecties op deze pagina's. Hun dochter Mathilde is in 2015 bij hen gekomen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Een sappige knapperigheid met een breed palet van vers fruit, kreupelhout en kruiden. De krachtige maar lichte tannines luiden de afdronk in, die wordt omhuld door een fluweelzachte zoethouttoets. De harmonieuze precisie van deze zwavelvrije wijn is prijzenswaardig.
Over het domein:
Het kasteel wordt sinds 1998 geleid door Cathy en Daniel Fournié en de wijngaarden worden sinds 2009 biologisch bewerkt. De rode wijnen hebben het karakter van de derde terrassen van de Lot. Het respect voor de bodem en vooral voor de rijpheid van het fruit komt tot uiting in elk van de etiketten. Het assortiment wint aan precisie en zelfs de klassieke cuvées bieden een soepele malbec vol karakter.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over de wijn:
Deze wijn is gemaakt om de puurheid van Malbec-bessen tot uitdrukking te brengen. Hij is elegant, gestructureerd, rijp en heeft een sappige frisheid. De wijn is zeer compleet, geurig en zal vanaf 2025 klaar zijn om te drinken. Biologisch.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over de wijn:
Aroma's van kersen, rode pruimen, chocolade-sinaasappel, gedroogde bloemen en bosgrond. Medium body met soepele tannines en een frisse zuurgraad. Fruitig en sappig, met een zuur kersenkarakter in de mond en een pittige afdronk. Gemaakt van biologische druiven. Zonder sulfieten. Nu te drinken.
Klantbeoordeling
3.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILBERT R. Gepubliceerd op 05/11/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. VINCENT D. Gepubliceerd op 18/04/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FRANCOIS D. Gepubliceerd op 04/10/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
