1jour1vin
21667 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit het zuidwesten
Cahors
Haut-Monplaisir
Château Haut-Monplaisir - Cahors L'Envie (sans soufre ajouté) 2020
Château Haut-Monplaisir - Cahors L'Envie (zonder toegevoegde zwavel) 2020

Château Haut-Monplaisir - Cahors L'Envie (sans soufre ajouté) 2020

Cahors|Rode wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (3 klanten)

92/100

Wine Enthusiast

90/100

RVF

90/100

James Suckling

malbec
toegankelijk
barbecue
zonder toegevoegde zwavel
„Deze wijn is gemaakt om de puurheid van de Malbec-druiven tot uitdrukking te brengen. Hij is elegant en gestructureerd, maar tegelijkertijd rijp en heerlijk fris. De wijn is zeer vol, geurig en zal vanaf 2025 op dronk zijn. Biologisch.” (Wine Enthusiast 2022). L'Envie is een verrassende, verrassende en uitstekende Cahors!

Koop je Haut-Monplaisir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21667 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château Haut-Monplaisir

Cuvée

L'Envie (sans soufre ajouté)

Jaartal

2020

Benaming

Cahors

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Malbec

Regio’s

Klei- en kiezelhoudende, steenachtige bodems

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

In een temperatuurgeregelde cementtank: ontristen, persen, onderdompelen, gisting gedurende 25-30 dagen

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten van 500 liter

Alcoholgehalte

13.5%

Biologisch

Ja

Oog

Zwarte jurk

Neus

Zwarte bessen, pruimen, zwarte olijven, een rijk bouquet van rozemarijn en kaneel

Smaak

Fris, met een mooie tanninestructuur, vol en verfijnd

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Als het nog jong is, past het goed bij gegrilde lamskoteletten, een risotto met pompoen en champignons...

Meer informatie op Château Haut-Monplaisir

Meer informatie op Cahors

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Cathy en Daniel Fournié hebben dit domein van 30 ha in 1998 overgenomen; sinds 2012 wordt het biologisch gecertificeerd bewerkt. Als autodidacten hebben ze advies ingewonnen bij naburige wijnbouwers. Ze hebben snel en goed geleerd, zoals blijkt uit de regelmatige selecties op deze pagina’s. Hun dochter Mathilde is in 2015 bij hen gekomen.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Een sappige, knapperige wijn met een breed palet van vers fruit, bosvruchten en kruiden. De karaktervolle, maar lichte tannines luiden de afdronk in, die gehuld is in een fluweelzachte toets van zoethout. De harmonieuze precisie van deze zwavelvrije wijn is prijzenswaardig.

Over het domein:

Sinds 1998 leiden Cathy en Daniel Fournié dit familiebedrijf, waarbij hun dochter Mathilde zich in 2015 bij hen voegde. Onder begeleiding van Pascal en Jean-Marc Verhaeghe (Château du Cèdre) brengen zij de derde terrassen van de Lot tot hun recht. Hun aanpak respecteert zowel de bodems als de rijpingsfasen, en elke cuvée weerspiegelt deze hoge eisen. Het assortiment wint steeds meer aan precisie: zelfs de klassiekers bieden soepele, elegante en energieke malbecs.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2022) 92/100

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Over de wijn:

Deze wijn is gemaakt om de puurheid van de Malbec-bessen tot uiting te brengen. Hij is elegant en gestructureerd, maar tegelijkertijd rijp en heerlijk fris. De wijn is zeer vol, geurig en zal vanaf 2025 op dronk zijn. Biologisch.
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2022) 90/100

Beoordeeld domein (gids -2) Aanbevolen

Over de wijn:

Aroma's van kersen, rode pruimen, chocolade-sinaasappel, gedroogde bloemen en bosgrond. Medium body met soepele tannines en een frisse zuurgraad. Fruitig en sappig, met een zuur kersenaroma in de mond en een frisse afdronk. Gemaakt van biologische druiven. Zonder sulfieten. Nu al te drinken.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GILBERT R. Gepubliceerd op 05/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. VINCENT D. Gepubliceerd op 18/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS D. Gepubliceerd op 04/10/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...