1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2023

Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2023

93/100

RVF

(Toelichtingen jaartal 2022)
malbec
pittig
dol op
klaar om te drinken

"Een intense wijn voor bij alledaagse gerechten en pleziertjes.

Een frisse, expressieve Cahors met aroma's van zwart fruit, framboos en verse kruiden, versterkt door een vleugje peper. In de mond bieden de vloeiende textuur en de knapperige tannines een mooie rondheid en een subtiele aromatische afdronk, gemarkeerd door zwarte olijf. Een cuvée vol charme en evenwicht.

Koop je Haut-Monplaisir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château Haut-Monplaisir

Cuvée

Tradition

Jaartal

2023

Benaming

Cahors

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Malbec

Terroirs

Steenachtige klei-silicagrond op het 3e terras

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

In temperatuurgecontroleerde cementen vaten, gesorteerde oogst, ontsteeld, geplet, gefermenteerd bij 27°-28°C, 25 tot 30 dagen in de vaten, lichtjes overgepompt, niet gefilterd.

Rijping

In cement vaten, 30% in eiken vaten voor 18 maanden

Mate van alcohol

13%

Organisch

Ja

Oog

Intens rode kleur met violette accenten

Neus

Fris en verwelkomend, met tonen van zwarte bes, pruim, framboos, varen en een vleugje gemalen peper.

Smaak

Levendig en vol met knisperende tannines, heerlijke frisheid, lange, kruidige, strakke afdronk

Serveren

AT 15-16°C

Drinken vóór

2030

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Een perfecte begeleiding bij shepherd's pie, goulash, geroosterd vlees met kruiden, gevulde tomaten, romige risotto's en andere gerechten in saus...

Meer informatie over Château Haut-Monplaisir

Meer informatie over Cahors

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Cathy en Daniel Fournié namen dit domein van 30 hectare over in 1998 en hebben sinds 2012 een biologische certificering. Als autodidact vroegen ze advies aan wijnboeren in de buurt. Ze leerden snel en goed, zoals je kunt zien aan de regelmatige selecties op deze pagina's. Hun dochter Mathilde kwam erbij in 2015.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2026) 93/100 (Vintage 2022)

Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Het château wordt sinds 1998 gerund door Cathy en Daniel Fournié en de wijnstokken worden sinds 2009 biologisch geteeld. De rode wijnen hebben de flair van de derde terrassen van de Lot. Het respect voor de bodem en vooral voor de rijpheid van het fruit is terug te vinden op elk etiket. Het gamma is preciezer dan ooit en zelfs de klassieke cuvées bieden een Malbec die licht en vol panache smaakt.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

9

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...