Château Haut-Monplaisir - Les Cadettes 2021

Vin de France|Rode wijn|Biologisch

3.3/5 (6 klanten)

90/100

RVF

syrah

fijnproever

groentetaart

gezelligheidswijn

„Als instapmodel is Les Cadettes een sappige en smakelijke Syrah, gekenmerkt door aangename tannines korrel door een zachte extractie korrel . » (Le Guide RVF 2024). Les Cadettes 2021 heeft een mooie, levendige en heldere kersenrode kleur en een neus vol vers fruit. De frisse en sappige smaak, met aroma's van morellen en vlierbessen, biedt mooie tannines die de eetlust opwekken... Om alleen of bij een maaltijd van te genieten!

Koop je Haut-Monplaisir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21163 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Haut-Monplaisir

Cuvée

Les Cadettes

Jaartal

2021

Benaming

Vin de France

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Syrah

Terroirs

Kiezelsteenrijke klei- en zandgronden

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

In een temperatuurgeregelde betonnen tank: ontristen, kneuzen, gisting bij 27-28 °C, onderdompelen, rijping van 25 tot 30 dagen

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

12%

Biologisch

Oog

Levendige, heldere kersenrode kleur

Neus

Boordevol vers fruit

Smaak

Krokant en sappig, met aroma’s van morellen en vlierbloesem, en mooie tannines die de eetlust opwekken

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Een heel mooie Syrah om jong te drinken, bij taarten en pasteien, gratins en varkensvleessnippers, kaas en soepen...

Meer informatie op Château Haut-Monplaisir

Meer informatie op Vin de France

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Cathy en Daniel Fournié hebben dit domein van 30 hectare in 1998 overgenomen; sinds 2012 wordt het biologisch geteeld. Als autodidacten hebben ze advies ingewonnen bij naburige wijnbouwers. Ze hebben snel en goed geleerd, getuige de regelmatige selecties op deze pagina’s. Hun dochter Mathilde is in 2015 bij hen gekomen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

In het instapsegment is Les Cadettes een sappige en smakelijke Syrah, gekenmerkt door aangename tannines korrel door een zachte extractie korrel .

Over het domein:

Het domein wordt sinds 1998 geleid door Cathy en Daniel Fournié, en de wijngaarden worden sinds 2009 biologisch bewerkt. De rode wijnen hebben het karakter van de derde terrassen van de Lot. Het respect voor de bodem en vooral voor de rijpheid van het fruit komt in elk etiket tot uiting. Het assortiment wint aan precisie en zelfs de klassieke cuvées bieden een soepele malbec vol karakter.

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantbeoordeling

3.3/5

op basis van 6 beoordelingen