Château Haut-Monplaisir - Le Chemin blanc 2023
92/100 Coup de Cœur
RVF
92/100
James Suckling
„Een witte wijn met een subtiele elegantie die zich gracieus ontvouwt“
Le Chemin onthult aroma’s van knapperige appel, verse abrikoos en witte bloemen. Na wat ademen wordt het aroma verrijkt met boterachtige en subtiel rokerige tonen, waarna het zich ontvouwt in smakelijke accenten van gekonfijte abrikoos en gekarameliseerde peer. Deze frisse, volle en zeer verfijnde wijn weet te bekoren door zijn evenwicht en aromatische diepte.
Koop je Haut-Monplaisir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Goudgele jurk
Neus
Zeer verfijnd, met aroma’s van friszure appel, verse abrikoos en witte bloemen; na wat ademen komen zachte boterachtige en rokerige tonen naar voren
Smaak
Fris, vol, elegant en expressief
Serveren
Tussen 8° et 10°C
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij verfijnde bistrogerechten, quenelles van snoek, verse pasta, een Chaource...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Cathy en Daniel Fournié hebben dit domein van 30 ha in 1998 overgenomen; sinds 2012 wordt het biologisch bewerkt en gecertificeerd. Als autodidacten hebben ze advies ingewonnen bij naburige wijnbouwers. Ze hebben snel en goed geleerd, zoals blijkt uit de regelmatige selecties op deze pagina’s. Hun dochter Mathilde is in 2015 bij hen gekomen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2026 gids) 92/100 Favoriet
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
Le Chemin 2023 combineert de levendigheid van de Chardonnay met de subtiele bittere tonen van de Viognier in een Jaargang .
Over het domein:
Sinds 1998 leiden Cathy en Daniel Fournié dit familiedomein, waarbij hun dochter Mathilde zich in 2015 bij hen voegde. Onder begeleiding van Pascal en Jean-Marc Verhaeghe (Château du Cèdre) brengen zij de derde terrassen van de Lot tot hun recht. Hun aanpak respecteert zowel de bodems als de rijpingsfasen, en elke cuvée weerspiegelt deze hoge eisen. Het assortiment wint steeds meer aan precisie: zelfs de klassiekers bieden soepele, elegante en energieke malbecs.
Wine Enthusiast
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100
Beoordeeld domein (gids -2) Aanbevolen
Over de wijn:
Een heerlijke, evenwichtige en precieze witte wijn, die in de neus aroma’s van witte perzik, gedroogde citroen en kruidenbundeltje onthult. Van gemiddelde body, met een frisse zuurgraad. Goed in balans en smaakvol. Gemaakt van druiven afkomstig uit de biologische landbouw. Nu te drinken of te bewaren.
PRIJS 1JOUR1VIN
18
.90
Cashback 2.00%