Domaine Le Roc

Domaine Le Roc is eigendom van de familie Ribes, die zich toelegt op de productie van karaktervolle wijnen van de gecontroleerde oorsprongs Appellatie Fronton, in het zuidwesten van Frankrijk. Op Domaine Le Roc worden de wijnstokken bovenal met respect voor de bodem verbouwd. De evenwichtige samenstelling van de wijngaard is opgebouwd rond drie druivensoorten. De Négrette, een inheems ras uit Fronton, aangevuld met Cabernet en Syrah, krijgt bijzondere aandacht, waarbij concentratie en rijpheid centraal staan. Traditionele wijnbereidingsmethoden met lange gistingstijden en de tijd als bondgenoot staan garant voor succes.

Achter de bescheiden boerderij van ongebakken baksteen in de stijl van Toulouse van Domaine Le Roc zet de familie Ribes zich in om karaktervolle wijnen te produceren. Deze ambities worden volledig waargemaakt: de wijnen van Domaine Le Roc zijn fruitig, authentiek en vol van smaak.