1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine Le Roc - Cuvée Réservée 2015

Domaine Le Roc - Cuvée Réservée 2015

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5
3.9/5 (12 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

pittig
tannine
donkerrood fruit

"Een echte traktatie!"

"Complex in de neus, tussen viooltjes, anijs, peper en zwart fruit, de smaak vraagt om te smelten, maar heeft potentieel, minder consensueel jong dan zijn soortgenoten, het is een ambitieuze wijn." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Een mooie fles!

Koop je Le Roc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Le Roc

Cuvée

Cuvée Réservée

Jaartal

2015

Benaming

Fronton

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

50 % Négrette, 25 % Syrah, 25 % Cabernet Sauvignon

Terroirs

Grond van grindachtige boulbènes

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

De druivensoorten worden apart gevinifieerd, zonder kneuzen voor de négrette en de syrah, gedurende ongeveer 4 weken met temperatuurcontrole.

Rijping

18 maanden in vaten van 225 liter voor de négrette en de syrah, in vaten van 40 hl voor de cabernet sauvignon, vervolgens 4 maanden in tanks na assemblage.

Alcoholpercentage

13%

Oog

Diep paars

Neus

Met aroma's van zwart fruit en kruiden

Smaak

Krachtig maar toch verfijnd, fijne, lange en harmonieuze tannines die het gehemelte omhullen en een gevoel van kracht en volheid achterlaten.

Serveren

AT 14-17°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2025

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij rood vlees, gegrilde gerechten, een kaasplateau...

Meer informatie op Domaine Le Roc

Meer informatie op Fronton

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld met 15/20 (Zeer goede wijn)

Domein beoordeeld met 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

Complex in de neus, tussen viooltjes, anijs, peper en zwart fruit, vraagt de smaak om te smelten, maar heeft potentieel. Minder consensueel in zijn jeugd dan zijn soortgenoten, is dit een ambitieuze wijn.

Over het domein:

Le Roc behoort tot de top van Fronton. Het assortiment is breed en de topwijnen bewijzen bij elke Jaargang fronton wijnen met diepgang en een echt rijpingspotentieel kunnen voortbrengen. Dat blijkt bij elke nieuwe proeverij van een wijn van het domein die meer dan 10 jaar oud is en altijd verrassend jong blijft.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

In de familie Ribes vindt iedereen zijn plek. Jean-Luc, die in zijn vrije tijd bluesmuzikant is, nam in 1981 het familiebedrijf over en kreeg in de loop der tijd gezelschap van zijn broer Frédéric en diens vrouw Cathy, vervolgens van Pierre en nu ook van Anne en Grégoire, die de nieuwste generatie vertegenwoordigen. Het domein beslaat vandaag 35 ha tussen Ch. le Roc (biologisch gecertificeerd) en Ch. Flotis (in omschakeling naar biologisch), dat in 2018 werd overgenomen door Fabienne en Raphaël Agosti, maar nog steeds door de familie Ribes wordt gevinifieerd.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)

Over het domein:

Al vele jaren produceert de familie Ribes wijnen die tot de meest karakteristieke en opvallende wijnen vanAppellatie behoren. Dankzij de komst van de jonge generatie, Grégoire en Anne, zijn de wijngaarden van Château Flotis, een naburig domein dat al door de familie werd geëxploiteerd, bij Le Roc gevoegd. Met een bewonderenswaardige consistentie laat de Négrette hier zijn meest originele accenten zien en toont hij ook zijn vermogen om gracieus te evolueren, met name in de emblematische cuvée Don Quichotte, waar ook de Syrah een rol speelt. Maar de Haut du Bois, een nieuwe cuvée van pure Négrette, heeft het talent om de show te stelen... De overgeënte Bouysselet, die in vaten wordt gevinifieerd, bevestigt zijn karakter en ambitie. De wijnen van Le Roc doen goed! Dankzij hen voelen we ons zo ver verwijderd van hol elitarisme en pretenties van vluchtige verfijning... De laatste jaargangen zijn bijzonder overtuigend, dus ja, zoveel belichaming, verankering en plezier verdienen een tweede ster!

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5Wijn gewaardeerd 3.9/5

3.9/5

op basis van 12 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. YAN B. Gepubliceerd op 04/12/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE P. Gepubliceerd op 09/09/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE S. Gepubliceerd op 08/01/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN A. Gepubliceerd op 29/11/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ERIC J. Gepubliceerd op 20/08/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 27/03/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GUILLAUME F. Gepubliceerd op 09/03/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme CLAUDIE C. Gepubliceerd op 07/01/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 11/10/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MARC B. Gepubliceerd op 16/06/2021

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...