21655 klantbeoordelingen

Domaine Le Roc - Fronton Cuvée Don Quichotte 2022

Fronton|Rode wijn|Biologisch

4.1/5 (12 klanten)

2*Coup de Coeur

Hachette

93/100

RVF

gestructureerd

dicht

pittig gerecht

barbecue

„Een avontuurlijk Fronton, heerlijk van begin tot eind...“

„De kleur is helder, diep en intens rood. De neus, even krachtig als charmant, combineert fruitige tonen met een vleugje viooltjes en kruiden – zo kenmerkend voor de Négrette – hier gecombineerd met de Syrah. De smaak, die tegelijkertijd vol en verfijnd is, rijk zonder aan levendigheid in te boeten, wordt gekenmerkt door de fruitigheid van kersen en bosaardbeien die heerlijk doorloopt tot in de afdronk, ondersteund door perfect geïntegreerde houttonen (rijping in vaten van 400 liter en grote vaten) en zijdezachte tannines. Onweerstaanbaar. » (Le Guide Hachette 2025)

Koop je Le Roc wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21655 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Le Roc

Cuvée

Don Quichotte

Jaartal

2022

Benaming

Fronton

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

60% Négrette, 40% Syrah (sélection parcellaire)

Regio’s

Bodem van steenachtige boulbènes

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Vul van de druiven in de tanks door middel van zwaartekracht, zonder kneuzen; de druivensoorten worden gedurende 4 weken afzonderlijk gevinifieerd onder temperatuurcontrole, extractie door middel van onderdompeling

Rijping

18 maanden in vaten van 20 HL en in barriques van 400 L

Alcoholgehalte

14.5%

Biologisch

Oog

Intens dieprode kleur

Neus

Aroma's van donker fruit, met een vleugje viooltjes en kruiden

Smaak

Volle en verfijnde smaak, rijk en elegant, fruitige aroma’s van kersen en bosaardbeien, perfect geïntegreerde houttonen, zijdezachte tannines

Serveren

AT 17-18°C

Openen

1 uur van tevoren of in een karaf laten ademen

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij een pittig en hartig gerecht, vlees in saus of een op houtskool geroosterde eendenborst...

Meer informatie op Domaine Le Roc

Meer informatie op Fronton

Bettane & Desseauve

Beoordeling: 2*sterren (Een degelijke en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Le Roc behoort tot de top van Fronton. Het assortiment is breed en de topwijnen bewijzen bij elke proe Jaargang e dat een Fronton-wijn diepgang en een echt rijpingspotentieel kan hebben. Dit blijkt bij elke nieuwe proeverij van een wijn van het domein die meer dan 10 jaar oud is, maar nog steeds verrassend jeugdig smaakt.

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2025): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

De kleur is helder, diep en intens rood. De neus, even krachtig als charmant, combineert fruitige tonen met een vleugje viooltjes en kruiden – zo kenmerkend voor de Négrette – hier gecombineerd met Syrah. De smaak is tegelijkertijd vol en verfijnd, rijk zonder aan levendigheid in te boeten, en doordrenkt met de fruitigheid van kersen en bosaardbeien die heerlijk doorloopt tot in de afdronk, ondersteund door perfect geïntegreerde houttonen (rijping in vaten van 400 liter en grote vaten) en zijdezachte tannines. Onweerstaanbaar.

Over het domein:

In de familie Ribes vindt iedereen zijn plek. Jean-Luc, die in zijn vrije tijd bluesmuzikant is, nam het familiebedrijf in 1981 over en kreeg in de loop der jaren gezelschap van zijn broer Frédéric en diens vrouw Cathy, vervolgens van Pierre, en nu van Anne en Grégoire, die de nieuwste generatie vertegenwoordigen. Het landgoed beslaat vandaag de dag 35 ha, verdeeld over Ch. le Roc (gecertificeerd biologisch) en Ch. Flotis (in omschakeling naar biologisch), dat in 2018 werd overgenomen door Fabienne en Raphaël Agosti, maar waar de wijn nog steeds door de familie Ribes wordt geproduceerd.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak beschikken over fantastische terroirs, zijn absolute musts die vanwege hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

Don Quichotte is vandaag de dag nauwelijks minder expressief en past in dezelfde traditie, met een iets fluweelzachtere textuur en iets soepelere en veelzijdigere tannines.

Over het domein:

Al vele jaren produceert de familie Ribes wijnen die tot de meest karakteristieke en opvallende van de Fronton-Appellatie behoren. Met de komst van de jonge generatie, Grégoire en Anne, zijn de wijngaarden van Château Flotis – een naburig landgoed dat de familie al exploiteerde – opgenomen in Le Roc. Met een bewonderenswaardige consistentie laat de Négrette hier haar meest originele accenten zien en bewijst ze ook haar vermogen om zich gracieus te ontwikkelen, met name in de iconische cuvée Don Quichotte, waarin ook de Syrah een rol speelt. Maar de Haut du Bois, een nieuwe cuvée van pure Négrette, heeft het talent om haar de show te stelen... De Bouysselet, die is geënt en in vaten is gevinifieerd, bevestigt op zijn beurt zijn karakter en ambitie. De wijnen van Le Roc doen je goed! Dankzij hen voel je je zo ver verwijderd van het holle elitarisme en de pretenties van vluchtige verfijning... De laatste jaargangen zijn bijzonder overtuigend, dus ja, zoveel authenticiteit, verbondenheid met de streek en genot verdienen een tweede ster!

Beoordeling door klanten

4.1/5

op basis van 12 beoordelingen

Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 30/09/2026

Een heldere kleur met veel glans. Fruitige neus met een vleugje zuur en peperachtige kruiden. In de mond is hij krachtig en domineert de syrah.