"De enige tannine in deze expressieve Madiran, open naar rood fruit met specerijen en rokerige tonen. Soepel, rond en fruitig in de mond, ondersteund door een fijne frisheid, tannines en stevig eikenhout". (Le Guide Hachette 2024). Een uitstekende begeleider van een mooi stuk gegrild rundvlees...
Koop je Sergent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
Rijke, complexe smaken van zwart fruit, zoethout, kaneel en vanille
Smaak
Harmonieus, met aanwezige, goed omhulde tannines, karakter en elegantie.
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2030
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij de Gasconse keuken, gegrild rundvlees, tajine, kazen uit de Pyreneeën, chocoladedesserts...
Guide Hachette des vins
Wijnclassificatie (gids 2024) 1*Star (zeer geslaagde wijn)
Domaine gewaardeerd (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over wijn:
De enige tannine in deze expressieve Madiran, open naar rood fruit versterkt door kruiden en rokerige toetsen. Soepel, rond en fruitig in de mond, ondersteund door een fijne frisheid, tannines en stevig eikenhout.
Over het domein:
Hubert Dousseau kocht het domein in 1902. Sinds 1995 beheren Brigitte en Corinne, zijn achterkleindochters, de 22 hectare grote wijngaard volgens biologische methoden. Ze hebben een klein Gasconse huis in het hart van de wijngaarden omgebouwd tot een gîte. In 2023 voegde de vijfde generatie (Corinne's zoon Nathan) zich bij het avontuur. Zowel Madiran als Pacherenc-du-Vic-Bilh zijn verzekerd van een goede toekomst.