97/100
James Suckling
96/100
Robert Parker
96/100
Vinous
17,5/20
Jancis Robinson
„Ein Auslese, der durch seine Finesse, seine Saftigkeit, seine Spritzigkeit und seine Salzigkeit besticht und laut Robert Parker einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt!“
„Dieser junge Mosel-Riesling Auslese besitzt eine Lebendigkeit und Präzision, die diesen Weinen oft fehlt, da sie häufig von der Fülle der Botrytis überdeckt werden. Ich liebe die Frische von Minze und Kamille, die einen in diesen saftigen und konzentrierten Wein hineinzieht und ihn am Gaumen mit mittlerem Körper zudem sehr filigran macht. Unglaubliche Präzision und Subtilität im sehr langen Abgang. Versuchen Sie, geduldig zu sein, denn er ist ein Langstreckenläufer. Er kann zwar schon jetzt getrunken werden, wird aber ab 2026 noch besser sein.“ (James Suckling 2024)
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Auge
Kristallklare, durchscheinende und glänzende gelbe Farbe
Nase
Frisch und elegant, von großer Präzision, entfaltet er Aromen von Mango, Kräutern, exotischen Früchten und saftiger Nektarine
Geschmack
Von unglaublicher Lebendigkeit und Präzision, mit einer reichhaltigen und cremigen Textur, umhüllt von einer erfrischenden und lebendigen Salzigkeit, mit einem herrlich langen Abgang von großer Reinheit
Servieren
BEI 9-11°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2075
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu in Knoblauch und Sojasauce gebratenen Garnelen, einem guten Wildfleisch (das schon etwas gereift ist) oder einem cremigen Käse...
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2015) 5*Étoiles (Production remarquable)
Über das Weingut:
Gault & Millau Weinguide Deutschland 2015
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2015) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Der Graacher Himmelreich Auslese 2023 ist sehr klar und präzise in der Nase, elegant und zart, und offenbart Aromen von Mango und anderen tropischen Früchten sowie von reifem Pfirsich. Am Gaumen ist diese Himmelreich Auslese schmackhaft und kristallklar und besticht durch ihre Finesse, ihre Saftigkeit, ihre Spritzigkeit und ihre Salinität, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Der Abgang ist lang, beschwingt und unwiderstehlich. Angegebener Alkoholgehalt: 8 %. Naturkorken. Verkostung auf dem Weingut ab dem 24. Januar 2025. 2026–2075
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 17,5/20
Zum Wein:
Zitronig, mit Pfirsichnoten, intensiver Frische und einem leichten Kräuterakzent. Am Gaumen ist er wunderbar rein und frisch, rund, cremig, mit Noten von Zitrone und (fast) Aprikose. Süße und Säure sind perfekt aufeinander abgestimmt. Ein Jungwein. 2028–2043
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 96/100
Zum Wein:
Der Riesling Graacher Himmelreich Auslese 2023, der fast ohne Botrytis aus perfekt gereiften Trauben gekeltert wurde, bietet eine dezente Note von Stein und Hefe. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Mirabellen-Gelee mit schönen Noten von Melisse und Farn, die durch eine säuerlich-spritzige Frische von Limette und vor allem heller Zitrone wunderbar ausgeglichen werden. Der Abgang erinnert an ein Sorbet aus Zitrone und gelber Pflaume, von exquisiter Frische, das den Gaumen reinigt und dabei eine raffinierte Süße bewahrt. Unglaublich fein, schlank und so ausgewogen. 2028–2060
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 97/100
Zum Wein:
Dieser junge Riesling Auslese aus der Mosel besitzt eine Lebendigkeit und Präzision, die diesen Weinen oft fehlt, da sie häufig von der Fülle der Botrytis überdeckt werden. Ich liebe die Frische von Minze und Kamille, die einen in diesen saftigen und konzentrierten Wein hineinzieht und ihn am Gaumen mit mittlerem Körper zudem sehr filigran macht. Unglaubliche Präzision und Subtilität im sehr langen Abgang. Versuchen Sie, Geduld zu haben, denn dieser Wein ist ein Langstreckenläufer. Er kann zwar schon jetzt getrunken werden, wird aber ab 2026 noch besser sein.
PREIS 1JOUR1VIN
59
.90
Cashback | 2.00%